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姜片煸到微干,四周焦黄就可以捞出来了。
崔晚棠留了底油,下香料,八角和香叶都是能买到的,还有两种叫做樟皮和天香的香料,也是林氏买的,也是这个世界常用的香料。
炒香后下鸭肉煸炒,淋上屠户最爱喝的酒,以及古法调制的酱油及黄冰糖,最后是姜片混合煸炒,加盐,热水,一锅姜母鸭便可以开始炖煮了。
这灶台是双边大锅,崔晚棠把姜母鸭舀进砂锅,放到小炉上炖着,刷了大锅开始煎鱼炖汤。
另一边锅则一会烧饭炒菜。
她忙活着的时候,厅内高阳舒和林氏也给牌位拜过了。
林氏对高阳舒道:“舒儿,谢谢你还愿意来宋家,愿意叫我一声婶子。”
高阳舒连忙摇头,他苦笑道:“婶子,事情都过去了,我父亲逝世前也说了,他不怕死,只不甘没能救宋叔。是我,我一时想不开,才逃了这么些年,若是我知道……我要知道家里这么难,我绝不会走的。”
“你家帮了我家太多了,是一辈子也还不清的。彧儿如今又去上学了,他又娶了个那般好的棠儿,如今你又回来了,可见家里越来越好了。我只盼着你们能一直好下去。”林氏看向丈夫与大儿的牌位,嘴角带着丝柔和。
高阳舒也顺着她的视线看去,“您放心,会的。”
崔晚棠正盖上锅盖,舒展腰身时,便发现阿妗在走神,面上还带着诡异的红。
恰在此时,高阳舒的声音传来,“弟妹做的什么,这么香?”
阿妗突然低下头,又要往灶里塞柴。
崔晚棠一愣,扭头看向今日确实有两分正经模样的高阳舒,不会吧?
崔晚棠当然是把阿妗当亲妹妹看待的,小姑娘才十三岁就春心萌动也不是不能理解,可是高阳舒……
崔晚棠打量着高阳舒,脑子里闪过他那乱糟糟的院子和他那邋里邋遢的形象,连忙在心里打了个叉。
“弟妹,你这么看着我做什么?我做错事了?”
高阳舒被崔晚棠盯得害怕,想到昨日崔晚棠一打五的样子,不由有点发怵。
崔晚棠哼了声,去掀她的锅盖。
高阳舒一头雾水,转头见到阿妗在垂着视线烧火,两腮被灼得有些红,招呼道:“阿妗,还记得我不?你小时候老跟在我和你二哥身后哭哭啼啼,我还给你买过糕点呢。”
阿妗的脸刷的一下更红了。
“记得……”她嗫嚅道。
高阳舒笑了声,和崔晚棠说:“因为那时候阿妗太闹了,我总怕我爹娘也给我生个妹妹。不管我和宋彧去哪里,她都要跟着,不让她跟就一直哭闹不停,她一哭,大哥又要打我和宋彧,可怕得紧。”
崔晚棠见阿妗咬着下唇,便道:“阿妗,你起来歇歇,让他去烧火,大男人在旁边咧咧,也不说帮个忙。”
高阳舒愣了下,见阿妗额头沁着汗,便上前道:“我来吧,你吹吹风。”
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