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做了五个大烧饼,足够吃了,李磊拿了热腾腾的烧饼,又抹了点人家的酱,回来绿豆圆子汤正好也端了上来。
一个大粗瓷碗,装了满满的白菜粉丝汤,上面飘着七八个绿豆圆子,李磊先端给徐宁玉:“你先吃,你吃饭最慢。”
徐宁玉看他一眼,也没推让。他姐和李磊肯定都要让他,推来推去就没完了。
他拿勺子舀了口汤,又尝了一个绿豆圆子。汤是用牛骨熬的,绿豆圆子用油炸得酥软,面里还放了豆芽和虾皮,非常香,浸泡过骨汤之后味道更加鲜美。
“确实挺好吃的。”徐宁玉到了冬天就喜欢吃些汤汤水水的食物,夸了一句后大口地吃起来。
李磊见徐宁玉吃得香,觉得自己推荐对了,特别高兴。他又撕了小半块烧饼递过去:“尝尝他家烧饼怎么样。”
刚出锅的烧饼软硬适中,带着点葱香味。“不错。”徐宁玉点点头。李磊高兴地往自己嘴里塞了一块,又递给徐馨宁一个整的烧饼。徐馨宁可吃不了这么大一个,也掰了一半。
等李磊和徐馨宁的汤也端上来,三个人就坐在矮桌的一角,“呼噜呼噜”吃起来。
徐宁玉很努力才把一小块烧饼吃完,就觉得肚子好撑,剩了半碗汤实在喝不下了。
李磊吃饭快,虽然他这份是最后上的,可比徐宁玉还先把圆子和菜吃完。看徐宁玉放下筷子勺子,他就问:“不喝了吗?”
徐宁玉点头,李磊把他剩的汤倒在自己碗里,就着咸乎乎的骨头汤,又吃了一个大烧饼。徐宁玉和徐馨宁加起来才吃了半块,他一个人吃了一块半。
汤上来之前李磊就抢着把钱付了,一块钱一碗,加上烧饼,五块钱已经花得差不多。徐宁玉就说:“等会买菜你不许掏钱了,你别总是抢着付钱,不然以后我不跟你一起吃饭了。”
“知道啦,我再想掏钱也没钱可掏了啊,你就给我带了五块钱,就剩一块多了。”李磊无奈地把剩的几张毛票拿给徐宁玉看:“下回多给我带点钱吧,我之前吃你的,还去你姥姥家吃饭,我也一点没客气啊。有钱就花,给你花我开心呢,没钱了再花你的钱。”
徐馨宁也忙说:“我还有六块钱,下回我也请你们吃早饭。”
“行呀,下回让姐请。”李磊很不客气。
徐宁玉翻了李磊一眼。他姐总共才几块零花钱,竟然让他姐请客,就没好气地说:“姐,你请他吃黑面馒头。”
李磊就叫起来:“至少是白面的吧,黑面馍也太拉嗓子了!”
“原来你也有不爱吃的。”徐宁玉点点头,表示记下了。以后李磊要是犯了错,就给他吃杂粮面。
李磊眨眨眼,总觉得徐宁玉的那小表情坏坏的,让他后背直发凉,应该是错觉。
吃饱喝足,李磊把剩下两个烧饼重新用纸包了放在菜篮子里,三个人慢悠悠出了矿区。
出了矿区大门,往右边沿着围墙走了没一会儿,就看到一个简陋的菜市街。一条街连棚子都没有搭,都是直接在路两边的地上铺着破席子之类的东西,再摆上菜,显得乱糟糟的。
逛菜市对他们来说都是个新奇的体验,李磊倒是跑来看过几次,但没买过菜。徐馨宁平时跟婶子阿姨们交流比较多,稍微懂一点,就问徐宁玉:“除了羊肉,还要买些什么?”
徐宁玉想了想:“豆皮、豆芽、白菜、土豆……可以放在锅里跟羊肉一起煮的都买点。”反正有李磊这个大肚汉,多少都不会剩。他又歪头看李磊:“你有什么想吃的?”
李磊忙摇头:“我不挑食,什么都吃。”他当然最喜欢吃肉啦,这个就不跟小玉说了,免得小玉一下子买好几斤肉回去,那得多花多少钱。
“白菜土豆家里都有。”这边冬天蔬菜很少,就白菜土豆,家里一次会买上一堆,放着慢慢吃。
徐馨宁就有主意了,想了想,带头走在前面:“先去买羊肉,去晚就没好的了。”好的肉大家都想要,当然是先到先得。
卖肉的摊子在菜市街很靠里的地方,再往里就是卖家禽和活鱼的。不过卖肉的摊子稍微讲究一些,都用木板搭了简易案板,摆着一条条的肉,后面架子上还用铁钩挂着大块的鲜肉,一片暗红色。
这景象,徐宁玉他们都看愣了,原谅他们没见过世面。
从肉的肥瘦上勉强能分出哪家是卖猪肉的,哪家是卖牛羊肉的。羊的体型最小,挂着的羊腿上还连着羊蹄子,比较好分辨。
他们就直奔到卖羊肉的摊子旁,老板是个瘦高的中年人,戴着顶老式毡帽。
这会儿他正好卖完一份,闲了下来,看三个小孩停在旁边好像拿不定主意的样子,就笑着招呼站在最前面的徐馨宁:“小姑娘帮大人买肉吗,家里人说没说要买什么肉?”
徐馨宁看看弟弟,徐宁玉就仰着头问老板。“伯伯,我们煮羊肉汤,什么地方的肉比较好?”
老板这才低下头,看着只比案板高一点徐宁玉。小孩可真懂礼貌,老板就告诉他:“煮汤的话当然是羊腿肉或者羊排最好了,羊腿两块二一斤,羊排两块。我这是自家喂的小山羊,包你一点膻味都没有。”
原来不同部位的肉价钱还不一样,而且带骨头的肉反而更便宜一点。李磊和徐馨宁一起看着徐宁玉,等他拿主意。徐宁玉想了想:“要两斤羊排,两斤羊腿肉。别的还有什么部位的比较好呢?”这两个地方的羊肉味道都挺不错,羊排啃着更香,干脆都买一点。
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