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第3章(第1页)

托原身记忆的福,阮绵蛮很顺利的在超市中购买到需要的食材与调料。

买完东西后,她一面在心里感叹这个世界的方便,一面匆匆赶回葫芦巷。

第2章

拿出手机打开汤圆外卖商家版再次研究一遍后,阮绵蛮准备先做出几样炒饭拍图后传上去,将店先开起来。

店铺菜单最少要上传十样菜才能开店,早在买菜时她已经想好要怎么做,将大门关起来后,便拎着买回来的食材去厨房。

大门关闭后,一楼光线就有些偏暗,阮绵蛮走到到厨房顺手打开灯,随即开始将食材拿出来处理。

她动作迅速而有条理,尤其是切菜的动作,更是快到产生残影。

十分钟不到,需要的食材已经都切成丁,盛放在统一的容器中,肉眼看去,切好的食材大小几乎一模一样。

将需要切的食材准备好后,阮绵蛮转身开始盛米饭。

厨房中有一个饭馆专用的大电饭煲,最大容量可以做出六十份饭,阮绵蛮昨晚已经提前蒸出一锅饭,这会用技巧将饭弄松散再盛出来就可以直接炒饭。

炒饭自古就有,最早的炒饭大概是碎金饭,也就是蛋炒饭。

一切准备就绪,阮绵蛮便打开灶火后开始炒饭。

她第一道做的是菜炒饭,明明没什么花哨的技巧,然而等油、切成丝的青菜和米饭依次下锅后,却散发诱人的香气。

菜炒饭差不多炒好以后,她几个掂锅,再用锅铲随意一挥,金黄带绿的炒饭便一粒不盛的进入旁边恭候多时的白瓷盘中,香气扑鼻的同时,还有种金镶玉的美感。

在阮绵蛮看来,能随意调节火候大小的煤气灶,和拧开就能用的水龙头实在不要太方便。

只见她动作如行云流水,很快就依次做好菜炒饭、蛋炒饭、肉炒饭、肉菜炒饭、肉蛋炒饭、扬州炒饭。

随着一道道炒饭出锅,越来越浓郁的香气顺着抽烟机飘出去。

也就是正对着厨房那边的几户房子已经没人住,否则这会怕是要馋死。

不过等一阵风吹来,将香味带向更远的地方,闻到的人无不耸动鼻子,好奇是哪家在这不早不中的点做饭来诱惑人。

阮绵蛮看过其他外卖店,上面都有饮料,正好杂物间中有矿泉水、可乐、雪碧三样饮料,那么她只要做七样炒饭就能凑够菜单。

前面已经做好六样,最后一样,她准备做一道猪油炒饭。

雪白的猪肉下锅化开后,浓郁的香气瞬间散发出来,等米饭倒进去时,香气更上一个阶段。

这道猪油炒饭,阮绵蛮只用了猪油与盐,然后在炒饭出锅前,撒上一把嫩绿的小葱,装盘后,晶莹如玉的米饭和嫩绿的葱花看着就让人想来一口。

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