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“嘿,你个小兔崽子!”顾客说不好吃就算了,自家儿子也这么不给面子,熊哥烧烤炒饭店老板被气了个倒仰后,伸手准备抓着他打两下屁股。
“奶奶快过来妈妈快过来,爸爸要打我!”
小孩一边躲他一边嚷,分分钟召唤出自己的两座靠山。
“生意不会好好做,就知道打孩子,你要打我孙子是吧?我先打你!”
“哎呦妈……你别动手……媳妇,媳妇你干嘛!哎呦……”
幸福炒饭店。
阮绵蛮看完评论和收益后,去厨房看了一眼,花生米下午应该是够的,不过明天估计就没得卖。
这时节花生才刚播种,然而现代社会,像花生米这种普通食材,一年四季也不会缺。
想到买花生米,阮绵蛮就想到之前送食材的冯叔,干脆给表姨奶打了个电话。
对方自然又埋怨起她上次给钱的事,并表示自己有国家照顾,不缺钱用。
阮绵蛮任她唠叨几句后,直接进入正题。
听说她要买老冯家的花生,表姨奶很高兴,表示他家花生种得确实好,之前让他送过去的花生米就是他家种的。
“……老冯家也是运气不好,前年看花生市场价不错,去年就多种了几亩地,没想到还没等收成,价格就降下来了,便宜卖了一些后,家里还积压不少……本来是想多赚点钱给孙子、孙女读书……结果钱没挣到钱,反而惹得儿媳妇埋怨……”
阮绵蛮耐心地陪她聊了一会后,在挂电话前告诉她,可以让冯叔先送二百斤过来。
电话挂断没多久,冯叔亲自打电话过来,表示为了好存放,家里都是花生果,要花生米的话可能得等几天,他找人剥好后再送过来。
阮绵蛮想了一下后道:“没关系,那你就直接送花生果过来,先送三百斤吧。”
之所以让他直接送花生果过来,是想到村里如今也没什么人住,估计他找人也不方便,反倒是她这边有许多老人愿意找零活干,可以将花生果交给她们剥。
花生果和花生米价格不同,总要让人赚剥花生米那个钱的话,阮绵蛮更愿意照顾周围的邻居。
打完电话后,她看着厨房桶里还剩不少的田螺,觉得不能再放了,干脆卷起袖子全给做掉。
做田螺不光要先放置吐沙,还要剪尾巴,着实有些麻烦,阮绵蛮反正是不准备上菜单,不然顾客吃上瘾天天喊她做就头疼了。
咔嚓——
用力又剪掉一个尾巴后,她想着反正也没多少斤,做好后干脆自己人消化掉。
香辣田螺想要好吃,除了要挑选肉质肥美的田螺作为原料,并将沙吐干净外,最重要的就是调料。
比起古代,现代的调料要丰富得多,阮绵蛮头一回去超市时,差点没看到眼花缭乱。
关于香辣田螺的调料,第一次算是她的尝试之作,第二次时又有轻微改变,而现在,她又有了一点想法。
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