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赵有为见此,也懒得再理某个被宠坏的小弟弟,跟进去后直接往厨房走。
“菜已经做好一部分,你自己端一下?”阮绵蛮转头看到他后道。
赵有为深吸一口气后,没忍住先拿起筷子吃了一口樱桃肉。
“还是你做的好吃,我上次去别家也点了一回樱桃肉,完全没有樱桃味,真是一点都不正宗。”
阮绵蛮倒是知道,樱桃肉流传至今,食材中基本上已经不再用樱桃,而是以红曲上色,形似而味不似,因此替同行解释道:“只是做法不同而已。”
赵有为点点头,在她的指示下,先用托盘装着糟鸭掌、拍黄瓜、炒花生米、糖醋荷藕、陈皮兔肉端出去。
人多,堂屋中的三张方桌直接拼在了一起,赵有为将菜放到桌上后,大家闻着味,也没人关心怎么是他传菜,二话不说直接拿起筷子开吃。
“这兔肉不错。”赵老爷子吃了一口陈皮兔肉后,连连点头。
陈皮兔肉,顾名思义用到了陈皮,另外还加入了花椒、姜……葱等调料,做出来以后,一点腥味都没有,口感外干酥内细嫩,还带着点陈皮特有的香味,特别生津开胃。
任老爷子却是先夹起上次吃过的糟鸭掌,觉得还是一如既往的美味。
第69章
比起老爷子们小口小口的品尝,在坐的年轻人们已经一筷子一口将桌上的菜尝了一遍。
尤其是年纪最小那位,更是吃得连形象也不要,左手夹着兔肉,右手还捏着一根糟鸭掌。
当然,人长得精致好看,就算这么吃也不显得粗鲁。
赵有为见自己辛辛苦苦端出来,他们问都不问一声就吃上了,不高兴道:“我爷爷他们也就算了,你们还想当大爷不成?里面还有很多菜,赶紧跟我端菜去!”
一口兔肉一口鸭掌,正默默在心里感叹,没想到这家店看着老破小东西却那么好吃的少年听到“里面还有很多菜”这句关键后,立刻起身道:“我跟你去!”
赵有为看着他右手筷子左手鸭掌,指着他右手道:“你把筷子放下先。”
少年才不理他,从凳子跨出来后直奔厨房而去。
“嘿!文晨旭!”赵有为一看他这架势就猜到,他哪是要帮忙,分明是准备去偷吃。
叫了一声没反应,赵有为转头看向他哥:“文哥,你管不管他?”
文哥夹起一颗花生米,细嚼慢咽的吞下去后才抬头用眼神示意了一下旁边自家老爷子,表示有他在自己管不了。
给了他一个爱莫能助的眼神后,文哥低头继续吃起来。
几个前菜而已都能吃得头也不抬,真是没出息!
赵有为扫过他和另外两个青年,腹诽一句后,转身往厨房走。
没办法,宴是他找小老板开的,总不能让人去她厨房里祸害而置之不理。
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