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第36章(第1页)

&ldo;哈哈,瞌睡来枕头,才说想吃饭,这饭就送过来了。&rdo;钱雪开心的拍起了手。

饭被端上了桌,这是一道蛋包饭。金黄的蛋皮裹在外面,将蛋皮拉开,里面露出了一粒一粒洁白的米饭。

&ldo;奇怪,这米饭居然没有炒过呀?&rdo;这道蛋包饭宋佳肴也做过,因为之前一直练习&lso;金肌玉骨&rso;的时候,看韩剧里人家吃蛋包饭她也有点眼馋,因为很简单,所以宋佳肴也学着做了两次,但是蛋包饭里面的米饭是要炒过的,这里包的却只是白米饭。

宋佳肴当时做成功之后给时晟宇也做过一次,时晟宇也知道这蛋包饭里的应该是炒饭,同样也很纳闷。

只有灶神拿起勺朝着上面挖了一大块放到自己碗中,慢条斯理的吃了起来,好像很享受的样子。

&ldo;管他呢!先尝尝看,说不定是新做法,好吃就行了。&rdo;钱雪倒是不会纠结这些,拿着勺子也朝着那道&ldo;玉满金盆&rdo;也就是蛋包饭下手。

宋佳肴和时晟宇两个人各挖了一勺,将裹着蛋皮的一勺米饭送入口中,满口留香。

宋佳肴的眼睛有些不敢相信的睁大:&ldo;不会吧!里面的米饭没有炒过,可是为什么这么好吃?&rdo;

&ldo;是米比较好吧!&rdo;听了半天灶神解说的钱雪,这会儿也揣测道。

&ldo;嗯,米确实不错,粒粒饱满颗颗光泽,但是也不至于这么好吃。&rdo;时晟宇嚼了嚼边摇头边回道。

这次灶神并没有说话,而是看向宋佳肴:&ldo;你仔细品品,看看这米里有什么玄机。&rdo;

既然灶神说的是米里有玄机,宋佳肴的注意力便着重在了米的上面。

将蛋皮翻开,一粒一粒的米莹白可爱。用筷子夹起一撮米饭放入口中。米饭的香甜味道在口中渐渐蔓延开来,宋佳肴的眼睛突然一亮:&ldo;原来是这样。&rdo;

见宋佳肴了然的神情,时晟宇和钱雪两个人都期盼的看向宋佳肴,只有灶神似乎早就知道,朝着宋佳肴开口:&ldo;品出来了?那你给他们讲讲吧!&rdo;

&ldo;好!那我就来按照我尝出来的味道和猜测的做法说一下。&rdo;宋佳肴清了清嗓子,自从学厨之后偶尔自己也能提出一些小想法,但是真正做到品味形容这还是第一次。

&ldo;佳肴,加油!你一定会形容的很好的!&rdo;时晟宇连忙给宋佳肴打气。

整理了一下思路,宋佳肴这才开口:&ldo;这道&lso;玉满金盆&rso;也就是蛋包饭,看上去内里的米饭似乎只是单纯的米饭,而且因为外面裹着蛋皮,所以吃起来会以为是由蛋引发出的味道,实际上并不是这样,你们吃一口内里的米饭。&rdo;

宋佳肴说到这儿顿了一下,用眼睛看着在座的几个人。

钱雪和时晟宇连忙低头,将自己碗里的蛋包饭外面的蛋皮拨开,用勺挖了一勺米饭送进嘴里。

&ldo;咦?这米饭有咸淡,而且好浓郁的味道。&rdo;钱雪不禁感叹。

&ldo;没错,重点就是在这米饭上,这里的这道米饭实际上并非没有加工过的纯米饭。虽然不是使用的炒饭,但是却是用特殊调料搭配的蒸饭。&rdo;宋佳肴继续解释道。

钱雪听的出神:&ldo;原来如此,让味道渗进去,所以洁白的米饭味道却这么浓郁。&rdo;

&ldo;大概手法我也明白了,还有些小细节,灶神,你回去再指导我一下,这个和刚才两道菜我应该都可以试着做做看。&rdo;宋佳肴笑着看向灶神,却一不留神喊了出来。

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