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第204章（第1页）

又过了没多久的时间，随着主持人对两位选手基本信息的介绍结束，比赛终于正式开始了，严如如和鲁光域依次入场。

今天的主题是孔雀，但是要求选手用炒的手法体现。用炒的手法体现孔雀这个主题其实挺难的，因为孔雀的造型大部分会在冷拼比赛的时候才采用。不过，如果是冷拼的话，对于选手们来说也就太简单了，所以宋佳肴很期待今天两个人的作品。

但是说到炒，毕竟还是鲁光域更有优势。他的那手火中翻腾的炒菜特技可是给宋佳肴留下了很深的印象，就连当时灶神金玄看到，也是称赞过他的这手绝活儿的。

比赛开始之后，场面异常的火热。

不论是严如如的高超手法，还是鲁光域精彩的翻炒技艺，都博得了场上的阵阵喝彩，一到关键时刻，场上又会变得鸦雀无声，就好像是有人在指挥着节奏一般，这才是高手烹饪的魅力。

宋佳肴仿佛是看两个人的表演秀一般，即便最后比赛进入尾声，两道华丽无比的菜被端上了评委席的时候，宋佳肴还沉浸在刚刚的那种氛围之中久久不能平静。

&ldo;晟宇，这才是厨艺呀!两个人都好厉害，我也不知道这辈子还能不能赶上。&rdo;宋佳肴能够进四强本身也已经很厉害了，但是和严如如、鲁光域这种已经把厨艺转变成了一种艺术一样的境界还是差了很远。

&ldo;佳肴你不用妄自菲薄，你才接触厨艺多久呀?满打满算不够一年，以后你一定比他们更厉害。&rdo;时晟宇可不喜欢听宋佳肴说这话，在他心目中，宋佳肴已经厉害的逆天了。

有谁能够在短短的时间内从一个就会烧水泡面的变成跻身厨艺大赛四强的选手?就算现在台上的两个人恐怕也是长年累月的练习和实践积累而来的，所以时晟宇一直觉得宋佳肴非常厉害，这倒真的不是徇私说的。

&ldo;嘿嘿，也对!金玄也说我现在技术都学的差不多了，欠缺的就是经验，我也不能太看低自己，自己都没信心哪行。&rdo;宋佳肴握紧拳头，双眼盯着那两道漂亮的菜说道。

其实刚刚主题出了之后宋佳肴也在脑子里想该怎么处理这样的菜色，然后也在脑中把自己的想法演示了一遍，这会儿正在跟评委台上的作品做对比。

见宋佳肴打起精神，时晟宇笑笑又看向赛台，说实在的，刚刚他也被台上两个人的比赛吸引了，尤其是严如如。

鲁光域的翻炒技术的确一流，那火光冲天的热情让比赛现场一度火爆。

但是严如如的动作却好似行云流水一般的优雅、流畅，精神集中在手中的食材上时候的样子认真而优美。

就这样，一道道食材在严如如手下飞到盘中，根本不像是在做饭，更像是书画大家在挥毫泼墨一般。

如果说鲁光域的烹饪过程像是太阳，魅力四射，那严如如的烹饪过程就像是皎洁的月光，柔和而安静。

&ldo;请评委们品尝两位选手的作品。&rdo;随着主持人的声音响起，两道从外观上看难分伯仲的菜终于要比拼味道了。

因为严如如的菜上稍微早一点，所以评委们先从严如如的菜下手。

&ldo;这道孔雀开屏外型优美，最重要的是居然用炸土豆条做成支架，让整道菜富于立体感。&rdo;

&ldo;这菜的处理也很适当，尤其点缀了彩椒，让整个孔雀看上去五彩斑斓，因为彩椒的特殊肉质，所以几种颜色的彩椒在口味上也有一种特殊的变化。&rdo;

&ldo;每一口都会增加一点点鲜味儿，最后这不同寻常的香儿就源于孔雀以肉丝为造型的身体，妙啊!&rdo;

几位评委尝过之后都不住的点头，看样子对严如如的这道菜很是满意。

&ldo;看来严如如要赢了。&rdo;时晟宇不由得开口对身边的宋佳肴说道。

&ldo;还不能这么早下结论，鲁光域厨师的这道菜做的也十分出色呢。&rdo;宋佳肴依旧记得当初海选现场灶神称赞鲁光域时候的话，而且鲁光域做的这道孔雀造型虽然没有严如如的那么华丽，但也绝对属于一流，就算做的好，味道好才是厨艺大赛的关键。

这时主持人又让助手帮忙把鲁光域的菜放到评委台的正中间，宋佳肴和时晟宇两个人又各自不说话了，只等着评委们品评鲁光域的作品。

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