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第214章(第1页)

那速度非常的快,眼看着一条鱼都要处理完了。

可是再看严如如那边,似乎还在苦恼着什么,虽然已经挑选好了食材,可是居然少拿了两样,后来又让她重新选择,结果又多出了两样,总之状况百出。

下面的人都开始朝着严如如起哄。

宋佳肴这会儿弄的差不多了,将洗好的番茄拿出来切。

只是,当宋佳肴要往锅里倒油的时候,油盖子才刚刚打开,灶神金玄的声音突然轻轻的在宋佳肴的耳边响起。

&ldo;佳肴,这油有问题。&rdo;别的调料全都是从前面自己挑选的,唯独油是提前放在台子上的,这会儿被灶神一说,宋佳肴又想起之前听灶神说时晟宇听见的那件事来,刚刚一直进行的很顺利,宋佳肴险些就忘记了。

&ldo;这油里有问题?&rdo;宋佳肴疑惑的问道。

&ldo;对,这油里有一种特殊的东西,虽然我不知道是什么,但是对味道绝对有影响。&rdo;灶神金玄肯定的回道。

宋佳肴又拿起前排的另外一种油打开,小声的问道:&ldo;那这瓶呢?&rdo;

灶神金玄停顿了一下,似乎凑了过去,随即又开口说道:&ldo;一样有问题。&rdo;

宋佳肴干脆把她台子前面,大赛提供的所有油瓶都打开让灶神金玄辨别,结果所有的油都有问题。

&ldo;那怎么办?这油前面调料里没有提供的。&rdo;宋佳肴看了一眼调味品区为难的说道。

要知道她今天这道鱼是必须用油的,而且要用的还不少,如果早点发现刚刚她还可以选几块肥肉回来炼油,现在食材选择已经结束了。

虽然调味品那里有熟猪油,她一会儿要用到所以也提前拿了一盒,可是那盒太小了,作为调料是绝对够用了,但如果是做整条鱼的话,就是把架子上为数不多的几份熟猪油都拿过来也不够呀。

&ldo;别急!&rdo;灶神想了想:&ldo;你先别急,去刷一个足够盛油的盆装上水,然后把锅盖盖上,我给你想办法。&rdo;

&ldo;好!&rdo;宋佳肴这会儿也没别的办法,只能指望灶神的帮忙了,连忙刷干净一只很大的不锈钢盆,然后用量杯在里面装上了水,顺手把锅盖盖到了上面。

宋佳肴的动作很自然,别人这会儿要么只是看宋佳肴的动作,要么就是盯着状况频出的严如如奚落,所以都没太注意宋佳肴往盆里放的是什么,只知道盆子里装了东西,然后盖上了盖子。

没有油不能做别的,宋佳肴便开始往鱼身上拍干粉。干粉要拍的均匀并且薄,否则吃起来就会出现过于干硬的现象。

宋佳肴干粉拍的差不多的时候,灶神金玄的声音又在耳边响起,只是这次似乎有些累,声音有一点点沙哑。

&ldo;已经好了,你盖的那个盆内我已经帮你换成了油,接下来就靠你自己了,我检查了一下别的东西,没有差错了。&rdo;

&ldo;嗯,我知道了,可是……你没事吧?&rdo;宋佳肴觉得灶神的声音似乎不太对劲儿忙问。

&ldo;我没事,休息一会儿就好了,我到选手休息室去了。&rdo;灶神金玄说完就再没了声音。

听到灶神说东西已经没有问题了,宋佳肴刚刚已经耽误了不少时间了,这会儿动作又快了起来。

将鱼进锅翻炸,不断的用炒勺往鱼身上淋热油,整条鱼渐渐变得金黄。

鱼炸的时候,宋佳肴已经在右边同时开了另外一口锅,然后煸炒青豆粒、玉米粒、笋丁、香菇丁和虾仁粒。

翻炒差不多的几样食材被宋佳肴盛出来放到一边,然后把切好的番茄爆炒,再加上番茄酱等调料来做成酱汁。

最后一道工序了,整条金黄色的鱼趴在盘内,宋佳肴把红艳艳的茄汁和辅料一起浇到鱼身上。

&ldo;完成!&rdo;宋佳肴举手的同时,严如如居然也举起了手。

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