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宫晓咏摸了摸自己光溜溜的下巴:&ldo;那……我们去顺心楼吃一顿吧!我还一次都没去过呢!&rdo;
虽然邢翊鸿用顺心楼真正的东家,但是真正见过他的只有各家店铺的掌柜,可一间大饭馆儿,他再卖的平明菜色也不至于让掌柜的亲自来跑堂啊。所以那些伙计是完全不知道今天进来的两位客官是谁的。
宫晓咏点了几道菜,然后满脸期待的样子。
邢翊鸿一看就笑了:&ldo;你是想在这儿住,还是找家客栈?&rdo;
宫晓咏思考了一下:&ldo;不是还有家药材行么,去那边吧。其实我还挺想学学怎么分辨药材的。&rdo;
邢翊鸿点头:&ldo;也好。那边虽然地方小,但后面的小院儿也没几个人。&rdo;
王爷外出时点菜从不是那些纨绔子弟们的上等酒席来一桌,而是标准的四菜一汤。当然即便他一个人也是这个数量。
鲜椒羊腿做得极妙。新鲜的红椒和青花椒同各种调味料制出来的鲜椒汁,淋在烤过的羊腿肉上。羊肉切得薄厚适中,微膻的味道被鲜椒汁中的清香味儿中和,糖和醋又巧妙地让麻辣味儿降低,整道菜吃起既香浓又爽口。关键是宫晓咏瞧价牌子上写的价格还不太过,可谓是物美价优了。
茭白肉片、梅菜蒸菜心深得宫晓咏的喜欢。尤其是梅菜蒸菜心,本来看着是纯素菜,但却能吃的出肉的浓香。看到盘子里的油花,应该是有油的。不过分量恰到好处,让梅菜的味道更佳出色了。本来味道平淡的菜心也因此着味更深。另外这个茭白肉片别看实在是平常无奇,但肉片滑嫩、茭白脆爽。关键是微微带些果香的调味让宫晓咏惊艳了一把。
还有一道叫&ldo;玉带&rdo;的菜让宫晓咏很好奇。这道菜的价格还是很便宜的。因为看名字实在是瞧不出是什么材料做的,所以他才点了一份。听邢翊鸿说是凉菜,他就猜测是不是绿色的凉皮什么的。结果端上来一看,原来是被切成长条的莴笋片。这莴笋片被切得薄而清透,本身颜色碧绿,加上薄透的视感,上面再有麻油润上一层,这看起来可不就是玉带么!虽然没有其他调味,吃起来就是咸鲜微酸的,但焯制的火候拿捏得恰到好处,别看薄却仍有爽脆的口感,清爽顺口极了。
&ldo;这个真是做得漂亮!不过如果放上一点儿米醋和一点点椒油,味道肯定会更突出。当然这么样吃也很好吃,适合口味清淡的人!&rdo;宫晓咏一口气吃了三大片,感觉真是不错。
邢翊鸿夹了块茭白放到晓咏的碗里:&ldo;那明日便让他们加一道新菜。&rdo;
一安堂在邢翊鸿的产业里并不算最大的,但却是他最重视的店铺之一。
不光是因为一安堂采办的是治病救人的药材,也因为吕澄伯本身就是个医术高明之人,对药材的要求非常高。开这家店的最初,也是因为师父有这个要求。一安堂的掌柜和掌眼每年都要进京两次,除了亲自运送药材之外,还有就是把当年的药材情形跟邢翊鸿汇报。所以一安堂的掌柜和掌眼,也是少数知道他们真正东家身份的人。
看到邢翊鸿倒了店门口,掌眼李珪赶紧就迎了上来,要不是店门口人流太多,店铺里也有两个来卖药材的,他肯定就下跪磕头了。&ldo;东家,您怎么这时候亲自来了!快里边儿请!小三子,快去叫掌柜的。就说是东家来了!&rdo;
进到后堂邢翊鸿把宫晓咏介绍给了一安堂的东家和掌柜,两个人立刻就要下跪给王妃磕头。这可把宫晓咏给囧坏了。一个劲儿地拽邢翊鸿的袖子。他是不好直接伸手的,在这个地方,尊卑有别是绝对的规矩。
幸亏邢翊鸿还是知道自家小王妃身世的。于是大手一挥,让他们免了大礼。不在宫里也就无所谓那么多麻烦了。
因为这里的繁荣景象,宫晓咏想要多呆两天,于是两个人就住进了一安堂后面的小院儿。
一安堂后面是三层院落。东西两个院子是住人的,中间的主院则全部用来存放药材。原本是掌柜的和掌眼一人住一院儿的,不过现在腾出来一个院落给了邢翊鸿和宫晓咏。
拍了拍柔软的被褥,宫晓咏觉得住在这里比之前几天住客栈要安心多了。果然自己也有这是&ldo;自家财产&rdo;的感觉了么?!这不科学啊!!&ldo;晚上我做一桌菜,跟王掌柜和李掌眼一起吃饭怎么样?&rdo;
邢翊鸿揉了下晓咏的头:&ldo;出去吃吧。不然叫他们买来也行。在这个地方不比府里,尊卑必须得分得清楚。虽然王安傅为人老成持重,李珪也是本分厚道之人。但难免其他下人不以此心浮。对手下人,尤其是鞭长莫及的那些,不能过于随和,更不用表现出格外亲近。&rdo;
宫晓咏挠了挠头:&ldo;你的意思是,怕下面的人是恃宠而骄呗?那算了,还是让他们买来吃吧。这几天都在赶路,虽然不急可我也觉得累得慌。骑马真是很辛苦啊!老觉得大腿抽筋。果断还是自行车更舒服,当然汽车更舒服。&rdo;
想到晓咏空间里的那两辆自行车,王爷突然灵机一动。是不是可以让工部下面的那些能工巧匠们也按照那个原理做出来试试呢?总觉得那东西还挺有意思的。看那电脑上那些片子里,人们骑车的模样,还是挺轻松的嘛!远距离不如骑马,可近距离还是不错的。等有机会,一定得拿出来再王府里骑两圈试试!
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