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第573章（第2页）

就是虾仁要嚼几下。

虾仁q弹鲜嫩，带着虾仁自身淡淡的甜味。

老爷子忍不住问叶绯：“这虾仁豆腐蒸蛋，豆腐在哪儿呢？我怎么没瞧见，可是我又能吃出豆腐的香味儿。”

叶绯笑着解释：“我是煮的豆浆，这蒸蛋本来就是要加水口感才会更细腻，一般我会把蒸蛋和水的比例控制在1:1上，这样蒸蛋的口感吃起来就会像布丁一样。这次我是把水变成了豆浆，这样一来，鸡蛋的蛋香味儿中还会有豆腐的香味。”

“其实也是可以选内脂豆腐切块放入，但只是那样的话，我就觉得吃起来豆腐是豆腐，鸡蛋是鸡蛋，并没有合二为一。”

“这样更好，这样更好。”老爷子点头道，“我吃过的豆腐蒸蛋都是你说的那种，鸡蛋是鸡蛋，豆腐是豆腐。是好吃，可是味道没有融合在一起。吃蒸蛋的时候是蒸蛋的味道，吃底下的豆腐的时候，是豆腐的味道。”

“而且豆腐和蒸蛋的口感还是不太一样的，每每同时吃到蒸蛋和豆腐的时候，总觉得豆腐破坏了蒸蛋的口感。”老爷子说道，“不像现在，我像是在吃蒸蛋，又像是在吃嫩嫩的豆腐。”

说着说着，电视中就传来了喜庆吉祥的歌声。

是春晚开始。

虽说这些年里，每年的春晚都被人吐槽。

可就算不需要认真看，也习惯了听个响儿。

小陌饭量不大，早早的就吃完了，跑去沙发坐着，一边听着春晚的响儿，一边儿玩手机游戏。

偶尔遇到喜欢的小品，就抬头看一眼。

叶绯便去给小陌切了水果，让他先吃着。

“今年就只多了两个人，可我就觉得家里热闹了好些。”老太太说道。

家里的热乎劲儿也大了许多。

第722章这叫单、身、狗！

等众人吃完年夜饭，已经是9点多。

林婶儿不在家，其他的人也都放假回去过年了。

老宅就只有他们自家人在，可是这剩下的许多碟子、碗什么的，可不能这么摆在餐桌上不收拾。

有些剩下好多的菜，可以隔夜放的便都留下了。

一些剩的不多又不能隔夜的菜，还是要倒掉。

幸好老宅也是有洗碗机和消毒柜，平时就算林婶儿在家也用不着她自己洗。

因此叶绯收拾一下，空盘子、锅都放入了洗碗机，便也没什么事情做了。

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