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第314章（第1页）

张樱翻阅之后毫不意外地发现，今日的进账确实差了其他孩子的生意一大截儿。

但这并非快餐店盈利不多，只是因为如今的鸡鸭鹅等家禽是在后期才开始添加饲料喂养，成本很高，但开业后的价格又是按照家禽完全用饲料喂养的成本在算，且开业的时候还会打折促销，所以盈利才会出现这么大的差别。

而将这一部分的成本去除后，这家快餐店的盈利其实只比其他铺子低五分之二。

虽然很多，但只要等家禽数量提升到可以开第二家快餐店后，这快餐店的进项只怕不但不会比其他铺子盈利低，甚至可能更高才是。

却不想，之后竟然还有意外之喜——

按照之前的想法，新店开业做活动，往往第一天收益最高，之后铺子的客流量与盈利都会逐步下降，而后达到一个相对平缓的数字。

可这快餐店与往常的情况完全不一样。

因为张樱很快就发现，这家快餐店的盈利

与客流量竟然在违反常理地逐步走高，一直到盈利几乎达到正式开业第一天的两倍之后，才终于趋于平缓。

但这样的平缓也不是跟其他铺子似的，除了做活动的时候就一潭死水，而是每每遇到点儿大事儿——无论好坏——亦或者逢年过节的时候，这快餐店的营业额就会蹭蹭蹭地往上涨。

张樱都懵了。

入宫探望张樱，顺便汇报一下宫外情况的钱舅妈倒是很能理解这种情况：“老百姓吃不起肉嘛，有时候一个月都不见得能吃上一回肉，能花钱买点儿猪下水与大腿骨回去炖点儿萝卜土豆，在百姓中就已经算得上生活水平不错的了。”

说着，钱舅妈冲着张樱感激地笑了笑，“但如今的日子已经比过去好很多了，因为您之前让人培育出的高产粮种，不遇到天灾人祸，百姓们至少不会再饿肚子了。肉这种东西，虽然很难吃得上，却也不算必需品。”

肉当然是必须品，如果长时间不吃肉，人体缺乏相关营养，抵抗力也会下降的。

但……

张樱心中微酸，正要开口，就听钱舅妈笑道：“而且娘娘开的这家快餐店，不但里面的肉价格便宜味道好，而且还能散称买一点点，虽然还是不能每个人都吃，但隔三差五地花上一两个铜板买一点点下脚料给孩子补一补身体还是可以做到的。”

张樱愣住：“原来店里的生意是这样好起来的？”

钱舅妈笑着点头：“正是呢，不只是给孩子买一些下脚料当零嘴儿补身体，逢年过节也能买一点回去尝尝鲜。反正也不贵，过节的时候也确实该吃点儿好的。”

……

钱舅妈走后，张樱竟难得有些出神。

她想起钱舅妈与雍正对饲料的重视，心里也有了答案。

她是不能大批量引进白猪，但饲料这东西却有很大的操纵余地。犹豫一番后，张樱主动找到雍正：“陛下，经过这段时间的观察，你应该很清楚饲料的作用吧？我你觉得将饲料配方公布出去怎么样？”

第123章

雍正没想到张樱竟然会这样想。

他作为皇帝，当然知道将饲料配方公布出去有多好，但：“若是饲料配方被公布出去，你为满满准备的快餐店原本的价格优势就可能被其他人追平，朕之前让人到快餐店买过食物，味道虽然不错，但除了店里的那些叫可乐还是雪什么等饮料配方困难一点外，其他食物的配方似乎……”

卤味儿的味道当然也不错，但京城也不是没有专卖卤味儿的百年老店，若是价格降下来了，仅仅只是凭着过往的口碑，都能将快餐店里那些为了卤味儿而来的客人抢走大半。

张樱既然提出这样的建议，自然将所有可能都考虑到了。

甚至于，她还知道雍正说的这些并不是全部。

因为真到了那时候，京城就算没有第二家快餐店开业，便宜的肉大量出现，也就不会出现整个京城的百姓都为了更便宜的肉食，跨越大半个京城过来买肉了，快餐店的利润还会更低。

但是，那又怎么样呢？

张樱叹气：“即便快餐店赚的钱不如预期，总还是要赚的。而且我也不是只有这一个赚钱的法子。赚钱的方法可太多了，可攸关许多百姓生活的生意，却好似并没有那么多。”

说完她笑笑，“再者说，即便公布了配方，大家手上也没有生产饲料的工具，很多老百姓没有的饲料原材料不也可以拿出去卖？”

利润薄一点儿，但总归是可以赚钱的。

雍正在沉思之后却摇了摇头：“只怕不行。你还不如跟之前的粮种一样采取薄利多销的路线，向老百姓低价收取粮食等饲料的原材料，经过加工，在成本之上再添加一些人工费与利润，这样老百姓还能获益更多。”

“若公布饲料配方，极容易出现某些勋贵高官大商人之流垄断某种原材料高价出售的情况。”

张樱笑了笑：“里面几乎所有原材料都有可替代的成分，且大部分都是随处可见且可以自己种植养殖的东西，几乎没有垄断的可能。”

若不然，她也不可能提出这个办法

。

雍正有些奇怪：“你现在为什么愿意将配方送出来？之前粮种……”

张樱无奈，认真和他解释道：“因为粮种选育出来却耗费了我许多钱财，我必须在保证能赚回成本儿的基础上让利，而研究饲料并未投入多少成本就研究出来了，并不存在成本问题，所以我拿出配方也并不觉得心疼。”

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