微推书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第216章（第2页）

“有的。”工作人员敷衍地笑着，“比赛规定每位选手只能做一道菜。”

“这盘是装饰物摆不上去了。”江枫道，“你就当是给评委们的小礼物。”

工作人员：？？？

工作人员还是把江枫的萝卜雕给端上去了，反正五位颇有身家的评委们也不像是会为了几只猪就暗箱操作的人。

菜一上桌，韩贵山就惊喜地道：“这种菜我会吃，划开鸡腹吃里面的料就行了！”

然后韩贵山看看其余四位评委。

淮扬菜大家，知名厨师，名店主厨。

他选择闭嘴。

佟德晏拿刀划开八宝鸡的鸡腹。

里面的馅料如玉珠一样的滚出来，栗子、干贝、火腿和冬菇粒里率先划出来，散落在鸡身上和勾芡汁里，小嫩母鸡的油脂并不肥厚恰到好处的裹着素馅，带着鸡肉特有的香味和多种素馅混合的清香。视觉和味觉上的强烈冲击感，瞬间给这道菜增色不少。

“素馅呐。”韩贵山非常满意，他刚刚吃了那么多鸡肉有点吃腻到了，这种时候正需要来点素的解解腻。

“味锁得很死啊！”佟德晏感叹道。

“恩，基本功相当扎实。”朱昌拿筷子拨了一下鸡身，“整鸡脱骨的手法相当成熟老练，鸡身非常完整。”

“这几个萝卜雕挺有意思的，这猪是什么？”裴盛华拿起小猪佩奇。

“小猪佩奇。”韩贵山道，“我儿子就喜欢这个，天天看，可喜欢吃了。”

“诶，这个应该可以带走的吧，我带回家给我儿子吃，他好久没吃蔬菜了是该吃点萝卜了清清肠胃。”

裴盛华：？？？

划开了鸡腹就要趁热吃，一人一勺，韩贵山最后动手，他刚刚看到其他人的动作才意识到这道菜外面芡汁不是装饰品，是用来沾的。素馅底下还埋了几个鸽蛋，鸽蛋藏在最里面吸收了多种食材的味道，加上本身的鲜味，最是美味。

奈何韩贵山不懂行，对鸽子蛋没兴趣还以为那是鹌鹑蛋，只舀了上面的栗子、干贝、百合和冬菇。本来还有一块火腿的，勺子一歪掉进芡汁里了。

入口，栗子的香糯，干贝的鲜，冬菇的嫩，百合的素淡，鸡肉的清甜和芡汁的鲜香，虽不能说是五味俱全，但可称得上味道极佳。

江枫在不翻车的情况下，做出来的菜还是很靠谱的。

“不错呀，这味道有点像孙老的八宝栗香鸽啊！”韩贵山感叹道，又舀了一勺。

“韩总也吃过孙老的八宝栗香鸽？”裴盛华生了兴致，问道。

“恩，之……十年前吧，有幸在聚宝楼吃过。”韩贵山没有暴露孙冠云之前在健康炒菜馆做过八宝栗香鸽之事。

大笔一挥写下十分，韩贵山继续吃江枫做的八宝鸡。

穿成邪修后我祸害了主角团  绿茶小男友把我攻了[穿书]  校草对我一见钟情了  聿怀楼食单  穿书后把男主的天降系抢走  地上天使  我能RUA你的精神体吗  假性恋爱关系[快穿]  白月光归来后  遗相  功德无量系统[快穿]  [综漫]不存在的修罗场增加了  当绿茶女配被迫攻略女主  我还是更适合参加奥运if线  和未婚妻的死对头HE了  不可名状的“我”  当flag王成为预言家[无限]  豪门室友每天都不太对劲[穿书]  位面拉面店  [综漫]惠惠君生了，孩子是我的