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“二哥,你可以尝一下这边这盆,这是牛油拌西兰花。”江枫推荐道。
江守丞嘴里塞满香酥西兰花,说不了话只能不住的点头,将筷子伸向牛油拌西兰花。
油脂,象征着人类对肉类最原始的渴望。
某部著名日剧里面曾经出现过牛油拌饭,热腾腾的米饭上放上一小块牛油,用米饭的热气将它融化,再加上一点点酱油,便足以让一个成年人忘却烦恼。
江枫所做的牛油拌西兰花,比牛油拌饭更加诱人。
用水煮至五成熟的西兰花看上去就青翠欲滴,后来与牛油进行拌炒并没有改变它的口感与颜色,脆嫩的口感比萝卜丁和嫩藕都更加爽口。
牛油的香,西兰花的脆,二者的奇妙结合,再加上少量盐和胡椒的调味,清淡且不素,绝对能称得上是一道佳肴。
江守丞已经沉醉在西兰花的海洋里了。
他从未想过西兰花能做的如此好吃,两种不同风格的西兰花却都是如出一辙的好吃。
这世上怎么会有这么好吃的西兰花!
不应该说西兰花怎么可能做的这么好吃!
吃着吃着,江守丞不由得生出几分遗憾。他小弟能把寡淡无味的西兰花做的如此美味,若他小弟今天做的是肉菜,那该是怎样的味道。
“小弟,我觉得你的厨艺又见长了。”江守丞开始拍起了彩虹屁。
“你这个水平都快赶上三叔了!”情真意切,令人信服。
江枫自己都觉得自己的厨艺又见长了。
“吃什么呢?”刚刚开完会回来的钟主任和卢医生见大家都围在一起,空气中还散发着一股闻着就很好吃的味道。
“西兰花,钟老师,卢医生,我小弟做的这个西兰花可好吃了!”江守丞道。
原本围在两大盆西兰花旁边蹭菜的老周,老孙和老许纷纷让开,给钟主任和卢医生让出一条路来。
“西兰花好啊,维生素c含量高,矿物质含量也高,含有硫葡萄糖甙和抗坏血酸,又是高纤维蔬菜吃了能降血糖。你们这天天熬夜三餐不稳定,平时又不愿意去食堂吃饭,尽点那些重油重糖的外卖,多吃点西兰花对身体好。”钟主任笑眯眯地道。
直到他看到了面前的两盆西兰花。
油炸西兰花,怎么看也不像是健康的样子。
“你们呐。”钟主任无奈地摇摇头。
老许作为钟主任的亲传弟子,殷勤地给老师递筷子,还不忘给卢医生也拿一双,都是一次性筷子,平时叫外卖时留下的。
卢医生夹了一筷子。
入口后久久不能言语。
“钟老师,这油炸西兰花虽然不健康,但是好吃啊。”卢医生笑道。
钟主任竟无语凝噎。
钟主任不由得摇摇头,唉,他年纪大了,不能吃这些油炸的东西,吃多了身体受不了。
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