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第440章（第1页）

一个上午的时间，连翻九盘。

江枫已经很久没有经历过如此惨烈的翻车了。

把江枫翻车的九盘蕴鸡全都尝了一遍的吴敏琪表示不解。

“你这几盘蕴鸡，做的没有区别呀。”吴敏琪道，“你一直说不对，到底不对在哪儿？”

江枫也不知道不对在哪，他又没吃过真正的蕴鸡。

“就是觉得不对，是感觉，我总觉得这菜的味道应该比这个好吃。”江枫道。

吴敏琪无法理解他的思维，继续雕西瓜。

从昨天下午雕西瓜开始，吴敏琪就深深的爱上了雕西瓜，沉迷于此。各种各样的造型，各种各样的图案，怎么复杂怎么来，雕完就送去给王秀莲同志当餐前餐后水果。

江枫的翻车一直持续到了专访结束。

翻车这种东西，翻着翻着也就习惯了。

这期间江枫曾翻来覆去的研究了曹桂香做蕴鸡的教学视频，觉得自己的做法没有任何问题。还拉了很多的评鉴者，像吴敏琪，章光航，季雪，张卫雨，桑鸣，韩一顾，唐糖这些优秀的泰丰楼后厨员工们来品尝他做的蕴鸡，就连江建康，王秀莲，两位老爷子和好不容易稿子让许成满意了来泰丰楼吃饭的陈秀秀都没有放过。

每个人都问了他相同的问题。

“你想做出什么味道？”

江枫也不知道他想做出什么味道，他根本就不知道蕴鸡是什么味道的。

蕴鸡的制作者曹桂香已经去世了，而知道蕴鸡味道的人又说不出来。

江枫不是没发微信问过张之蕴，可就连张之蕴自己都说不出来蕴鸡究竟是个什么味道。

蕴鸡是张之蕴儿时的味道，他现在已经是个青年了。

这几天江枫天天都留在泰丰楼和蕴鸡奋战到深夜，吴敏琪因为沉迷雕西瓜所以没有陪他留在泰丰楼，而是回家雕西瓜，毕竟吃西瓜的王秀莲同志是要按时下班的。

现在天天晚上不按时下班，在泰丰楼里陪江枫一起与鸡奋战的是章光航。

他也和鸡杠上了。

章光航与江枫一样，都在制作菜上遇到了瓶颈。

江枫的瓶颈是别人的童年味道，章光航的瓶颈是自己的童年味道。

这几天泰丰楼的各位后厨员工们天天吃鸡吃到打嗝，张口不是蕴鸡的味道就是沙福罗鸡的味道。

经过了几天毫无意义的奋战，江枫和章光航也意识到了他们这样的努力是徒劳的，并不会有任何收获和效果。

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