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“学生们习惯吃书院食堂,出来的太少。而小吃街太偏僻,路过的行也少。生意做不大。”
“如果卖不完就要倒掉,白掌院我们小成本真的支撑不起啊。”
“……”
白菲昕认真听着,时不时地点点头。他们三个人一看立刻说得更多了。
总结下来,还是生意不够好。这是小吃摊主切实遇到的困难,必须要解决,不然解决了这一次,以后他们还是会动歪脑筋。
所以问题最后转变成了,要如何为小吃街引流。
白菲昕想了想,拍板了,“干脆搞个白马书院美食节!”
三个小吃摊主集体懵逼脸,“白掌院,这个美食节……是什么?”他们没有听过。
白菲昕就给他们解释起来。
现在小吃街出现问题的原因,简单来说是宣传不到位。成立时间太短,很多临泗居民还不知道城墙下有一条美食街。既然如此,举办个美食节宣传一下。要搞就搞大一点,干脆就搞个七天。
到时候派几个精神的小伙子,站在城门口大声宣传。同时,看就来人就派发赠券,买十钱送五钱。广撒网之下,总能吸引到一波人流。
但是等这些人来了,就会发现还有更多的套路在等着他。
白菲昕叹气,在现代社会她一年要经受两次消费大考验,各种促销策略经历得太多了,随手就能拿个十份八份出来。
比如,消费一次就能得到一次抽奖机会。抽奖谁不喜欢。奖品可以有免费饮料,再来一份,折扣券等等。大奖是全天免单。
再来一份很特殊,如果有客人抽中了,他仍然可以再抽一次奖。
这里面也许就有人能够不断地再来一份下去。只要有人能够不间断地六次抽中再来一份,他们就给他颁发一个欧皇证明,并能获得永久折扣。
这立马就会成为新鲜的宣传素材。然后他们立刻就让小伙子们到处去说,广告和故事的流传度不是一个等级的。很快大量的临泗居民就会知道,谁听了不想来试一试自己的手气。
而且客人抽中了再来一份,他也不一定吃得下了,这个时候他们就提供打包服务,让人可以带回去给家人或者邻居尝一尝,不就是二次宣传了吗。
而客人万一抽中了全天免单那更不得了,他不得专门饿上一天再来吗。
所以,这些策略统统是鼓励客人第二次光临的。
三个小吃摊主听着听着呆了。
白菲昕暗笑。
“美食节还有一个优惠,也是我们的终极武器。”她缓缓开口。
白菲昕语气郑重,“口号是:是朋友就来帮我砍一刀。”
三个人露出了不解的神情。
白菲昕暗自摇头,这都是淳朴的人啊,没有经过拼夕夕社交裂变的时代,是不会懂这条策略是有多强大的。
很简单,如果客人是一个人前来,原价购买。但如果他随身带了一个朋友,在小吃街买所有食物都可以打九折。两个朋友,八折,以此类推,最高可以带五个朋友,打五折!
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