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“这样就行了吗?”乔明善跟在一边学着。
“嗯,炖一炷香的时间就差不多了。”乔明朗去洗了一下手,准备炒下一个菜。
“还要多久才好啊?”
“怎么还没好啊。”
“……”
一闻到香味,周行就在灶前打转,就跟狗闻到了骨头似的。
“你别在这里碍手碍脚的,边儿去。”乔明朗一把就把这人挥开了,把切好的五花肉倒进锅里翻炒,肉炒得差不多了,再把辣椒倒进去,大火猛炒,很快的一个辣椒炒肉就好了。
另外的还煮了一个清汤。
等菜炒好,锅里的米饭也煲好了。
“吃饭吃饭,开饭咯。”这一次不用人提醒,周行都知道把碗筷拿过来摆好,坐不住,又跑去灶前打转,牛腩萝卜还在炖。这会儿这锅东西的味道就更香浓了,闻着这个味道,人就根本坐不住。
“是不是可以了啊?”乔明善盯着灶台上的锅,也在猛咽口水。
“我看看。”乔明朗用布裹住盖子,把盖子掀开,用筷子进去戳了戳里面的萝卜,见萝卜已经软了,他往里面搁了点盐和味精还有糖,“可以了。”
外面的桌子还没收拾起来,他们把菜炖到门口的桌子,三个人围着桌子坐下来吃饭了。
“吃吃吃,开动啦!”
周行手里的筷子迫不及待的就往那锅牛腩炖萝卜里面伸进去,夹了一大块的牛腩到乔明朗的碗里,然后才给自己夹了一块,放到自己的嘴里,烫得自己龇牙咧嘴的。
“你慢点。”乔明朗拉了这人的手一把,想让他慢一点吃。
“不烫不烫。”周行自己吹了两口,明明还很烫,愣是不肯吐出来,嚼嚼两下,也不觉得烫了,把肉咽了下去,迫不及待的又去夹第二块,“好吃。”
“嗯,是不错。”乔明善自己也吃了一块,觉得还不错,“就是这个萝卜炖得不够久,还不是很入味,再炖一会就更好了。”
“下次可以提前一点炖,炖久一点。”乔明朗自己知道炖的时间不够长,他们一会吃过饭还得赶回去学校上晚自修,所以他才没有炖那么久。
主要还是边上有两个在打转的,他想炖久一点都不行。
“可以了啊,这个肉很好吃,别炖那么久。”周行一口萝卜都没吃,专门在挑里面的肉吃。
乔明朗吃了两口肉就觉得腻了,他更喜欢吃里面的萝卜,吹了吹萝卜,咬了一口,心想等下次早点炖,炖久一点,让萝卜更入味,这个萝卜就更好吃了。
不过这样一来肉就可能会炖得更软烂,没现在的韧劲。
一碗饭,两碗饭,三碗饭——
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