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第509章（第1页）

双皮奶又嫩又滑，而且因为放在冰柜里冰过，冰冰凉凉的，口感好极了。

加上冰过的水果，爽口又解暑，实在是炎热季节的解暑圣品。

就算遇上冬季，也可以做成热的和常温的，哪个季节都好卖。

尝过味道之后，小春三人更加积极。

她们也想做出好吃的双皮奶来。

要不许念念说双皮奶操作简单呢，丽丽三人除了第一次和第二次有些掌握不住糖和奶的配比，后面几次都越做越好，基本上和许念念做的没太大的差距。

这就是一个不太需要技术含量的东西，所以许念念才会打算自己开店，没搞什么加盟商代理商。

价钱许念念定在六毛钱一杯，这还是因为在京都才敢卖那么贵。

三人终于做的味道跟许念念差不多后，许念念又教她们怎么制作奶茶。

许念念其实很喜欢喝奶茶，但是她喜欢喝手工奶茶，不喜欢直接用奶茶粉泡出来的。

奶茶的制作过程更简单，但更重要的是配比。

材料配比稍微差一些，就很影响口感。

配比基本上没有任何技巧，都是靠熟练得出经验。

茶水比例为1比10，许念念把自己实验出来的最佳比例直接告诉她们。

先把水烧开，然后再把茶叶放进去煮沸，关火，快速过一遍，焖三分钟。

许念念用的茶叶是口感比较好的牙尖，三分钟后，再把牛奶倒进茶水中接着煮。

煮到周围开始冒小泡即可关火，加入蜂蜜。

这样，一杯原味手工奶茶就煮好了。

喜欢酸甜口味的还可以加几滴柠檬汁。

焖几分钟后，再把茶叶过滤出来。

口味稍微重一些的，可以把茶叶多焖几分钟。

茶香和着奶香，以及蜂蜜甜甜的味道，搅和在一起，喷香浓郁。

许念念尝了一口。

&ldo;嗯，味道不错。&rdo;她好久没有喝到手工奶茶了。

拿了杯子，分别倒了四杯递给丽丽三人和胡月：&ldo;你们也尝尝。&rdo;

女孩子大部分都喜欢奶茶，丽丽三人第一次喝到奶茶，感觉比百货大楼里卖的的饮料水还好喝。

三人几口就喝完了。

胡月更直接，跟干酒一样，一口闷。

&ldo;怎么样？&rdo;许念念问她们。

四人齐声回答：&ldo;好喝。&rdo;

小丽提出一个问题：&ldo;可是老板，奶茶和双皮奶都要做那么久，到时候让客人等那么长时间，别人会不会就不买了？&rdo;

&ldo;你们可以提前做好呀？&rdo;许念念好笑的说道。

&ldo;可是你不是说双皮奶放冰柜里十分钟就可以吃了吗？&rdo;

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