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众人听着一惊讶,心里都暗道这神叨叨的家伙又在卖弄他们的民间故事吧……你是毁了朝鲜又来对日本评头论足……也步知道天高地厚了吧。
不过你说这寿司起源于春秋时期,分明是给日本文化戴高帽了啊……
可正当人们这么以为的时候,苏怀却又摇头道:
&ldo;不过这寿司说白了,也只是岛国渔民,因为缺少调味料的原始烹饪方式,只能用最简陋的方式凑活一下而已,根本算不上什么料理艺术……说好吃,也不过是鱼肉新鲜而已,鱼比较好是真的……算不是上是厨师水平高。&rdo;
这话一说,几位日本评审顿时脸色都变了,这小混蛋到底是做什么?这是来拆台啊!?
这时候朴会长与金八步却乐了,没想到这苏怀竟敢拆日本人的台啊。
金八步笑道:&ldo;苏老师这理论倒是听着新奇,倒是也不无道理,比泡菜这种复杂的发酵技术,寿司这种就靠手捏一捏的食物,确实也不算难了。&rdo;
电视机前日本观众,都不由大骂不以:&ldo;妈蛋,这金八步就是来占便宜的啊。&rdo;
&ldo;苏怀是不是跟朝鲜人是一伙的!?怎么这么说话呢?&rdo;
&ldo;两队是故意想在决赛前羞辱日本队吧?&rdo;
&ldo;混蛋!太不要脸了!&rdo;
可正当朝鲜这边得意时候,就看苏怀又摇了摇淡淡地道:
&ldo;泡菜在炎黄料理中,是最下等的食品了,是唐朝时薛仁贵将军发配到高丽时,山城随从带过去的风俗,与寿司一样,只能算是下饭的凉菜,根本不该入这种正席……&rdo;
全场的人都傻了……这苏怀是不是疯了,先骂日本寿司,又骂朝鲜泡菜,你丫这是要把全亚洲所有的厨师都得罪了!?
这原本就是植入广告环节,你这分明是要砸大家所有人的饭碗啊~~!?
&ldo;小苏老师,你这话未免是太没有根据了。&rdo;金八步沉下脸道:
&ldo;你根本不了解我们的泡菜,不知道其中的工艺难度,与味道的微妙,你毕竟是外行仁,说到底,你那些民间故事,你只是空口说白话,怎么有资格对我们的泡菜评头论足。&rdo;
华夏观众们听着顿时无语,刚才苏怀说寿司原始的时候,金八步在旁边叫好不已,这枪头一调转到泡菜上了,就说苏怀没资格了,你丫双重标准是不是用的太溜了!
&ldo;朴会长,此言差矣。&rdo;苏怀道:
&ldo;这做菜好不好,其实很简单,那就是做得好吃不好吃,丰富不丰富,我相信你们的泡菜技术出神入化,日本的寿司也很有水平,你们把一种菜色做到了极致,我虽然很佩服你们的专注,但是……这恰恰也说明了,你们烹饪手法太过单调,想步出其他的烹饪技巧了,这么多年只是原地踏步。&rdo;
拿生的鱼与米捏在一起……拿各种蔬菜腌制……这明显就是不会做菜的人,学会一种方法后,就死命发扬光大的二杆子精神硬来罢了,这算什么厨艺。
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