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第272章（第1页）

“慌什么。”钱伯阙拍拍县令的肩膀，笑了。

郑掌柜赶紧插言道：“老爷何许人？岂能言而无信？只是，神祠事关重大，选址之事必须慎重。老爷又找了几个先生，都说破庙那里并不适合，应该改换更大的基址。”

“这……”县令不明白钱伯阙和郑掌柜的意思，只顾不停地擦汗。

钱伯阙被愚笨的县令气得说不出话来。

郑掌柜赶紧替主子把话挑明：“我说县令老爷啊，咱通天县地界儿虽广，可是风水宝地，不是被那家盖了房，便是被这家修了祠堂。最可气的，一群臭要饭的竟然占了偌大的李氏祠堂，听说，他们在竟然在祠堂里烧炭呢，唉，挺好个祠堂，可别哪天走了水啊！”

“呃……我懂……我懂……”县令不停地擦着汗，终于下定决心。“钱老爷，如果那帮臭要饭的弄出了火灾，把李氏宗祠烧了个干净，小的觉得这地界儿倒适合重修神祠！”

“哦？是吗？”钱伯阙脸上终于露出笑容，又无所谓地挥挥手，“钱某只管出钱，在哪修神祠，你就自行向上请示吧。”

“我懂我懂……”县令终于拍到马屁股上，一颗悬着的心放了下来。

“来，尝尝这道菜。”钱伯阙指着一盘细细的肉丝道。

县令谦卑地向钱伯阙致谢，小心翼翼地夹起绣花针粗细的一条肉丝，惊叹连连，放入口里，脸上很是享受的样子。

“这是大雁颈肉。”郑掌柜介绍道。

“唔……唔……”虽只细细一条肉丝，县令却舍不得咽下，仔细地品味着。

“味道如何？”

“香！妙！妙不可言啊！”县令连连惊叹，眼珠瞪得老大，配合着自己的言词。

“县令老爷，这可是咱钱老爷府上独门美食啊，你可知这颈肉是如何加工成如此纤细吗？”郑掌柜问道。

“小的如何得知？小的只知道，此等美味，唯有咱钱老爷才有福享用啊。”县令摆出势把奴才做到底的姿态。

“老爷，我给县令老爷说说？”郑掌柜请示道。

钱伯阙笑着点点头。

县令一付毕恭毕敬洗耳恭听的样子。

郑掌柜满脸淫笑，讲道：“此菜别名‘处子香’，乃是选取出生十个月的至阴雁，用十月清泉之水，不加任何调味料炖煮……”

“哇！”县令显出惊讶状，“难怪如此美味！”

郑掌柜鄙夷地瞥了县令一眼。“这只才完成十中之一，后面才是‘处子香’的真正妙处。”

县令不敢插言了，满目艳羡地听郑掌柜讲解。

郑掌柜咽了口口水，继续道：“而后，挑选体健貌美处子，须年近及笄之年（十五岁），每日以鲜花香汤沐浴，严戒五谷及菜肴，每日只以应和时令之水果为食，如此三十日，祭礼方成……”

县令的屁股已不自觉离开了椅子，嘴巴大大张开。

“处子以樱唇贝齿，衔咬雁颈之肉，方成如此细若银针之肉丝……”

县令的口水已经垂下尺长……

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