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心巧从地里拔了几个萝卜,几根大葱,几颗香菜。还有一大窝白菜,洗净切好后,摆满了火炉子四周。
还有早早就在雪地里,冻了硬了的羊肉,冻的正是好切薄片的时候,心巧一刀刀,慢慢的切下去,薄如蝉翼的肉片,缓缓的落在盘子里,就如同翩翩起舞的蝴蝶。
她的心情并不好,心情不好的时候,什么才是最好的疗伤的良药?
当然是美食!作为一个吃货的心巧,十分坚定的认为,尤其红艳艳的火锅,那种热辣辣的滋味,前世作为川人的她,一下子心情就好了不少。
“姐,什么时候才能吃啊?”
二妹看着锅里,红彤彤的火锅底料,咽了不知道多少口水?
只是这火锅,却不能急,必须要把底料熬出味道来了,才可以汆汤食材。
“饿了吗?饿了的话,可以先吃根火腿肠!”
心巧将一根火腿肠,放到了二妹手上。
只是这火腿肠,昨天明明好吃无比的火腿肠,今天在见到这红彤彤的火锅的是时候,却没有了任何的吸引力。
更何况心巧还告诉过她,火腿肠在火锅里面煮过,比现在不知道好吃多少倍呢?
“姐,我还是来帮你吧!”
二妹可舍不得现在就吃,帮着心巧忙碌了起来。心巧娘柳氏也在一边忙碌着。
虽然已经是大人了,没有孩子们那么馋,但是还是悄悄的咽了几口口水。但是,对于馋来说,一件事情,却让她更加的好奇了起来。
“大妹,我一直有个怀疑,你这火锅料理,花椒、八角之类的调料,我都见过,这红色的东西,到底是啥?”
“还有就是,我们昨天晚上吃的方便面里,那种让舌头轻微有点痛,但是有十分舒服的味道,又是什么?”
昨天晚上,她就察觉到了不对,只是当时,她们才刚刚苦难中脱了出来,没有心情问而已。
到了现在,那火锅里火红红的辣椒,哪里不会引起她的注意?
“娘,这是辣椒啊!怎么了,辣椒很稀少吗?”
心巧回忆了起来,大妹的记忆里,确实没有辣椒这种东西。
“辣椒是什么?”
“辣椒就是辣椒啊,娘,你不会连酸甜苦辣咸都没有听说过吧?”
辣椒这东西,在地球上在普通不过了,几乎家家都有。心巧还以为,都是因为这里太穷了,才不会有这东西。要知道,这里很多家连盐都吃不起,就更加不要说,其他的香料了。
只是柳氏,却惊讶的说道:“大妹,我感觉这东西不对,你忘了吗?娘小时候也是大户人家的女子,后来家里糟了灾,你外公带着我跟你舅舅逃难,逃到这里才把我卖到这里的!”
“但是娘小时候,也没有见过你说的辣椒这种东西啊!而且娘从来都没有听说过,酸甜苦辣咸,只听说过,酸苦甘辛咸!”
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