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“心巧妹子,曹县令说过,红薯叶子长的太茂盛了,需要割掉一些,让红薯更好的生长,红薯叶子也可以喂牲口!”
“但是你说这红薯尖,真的可以吃吗?”
虽然说,心巧已经说了好几次,她要吃红薯尖的。但是郑氏还是有些不放心。
必定这东西,她们也才第一次种,就更加没有吃过。
不过,她在说完之后,又觉得说喂牲口的,心巧却要吃,觉得对不住心巧。
赶紧改口说道:“对不起啊心巧妹子,我不是说你!”
心巧微微一笑:“哈哈哈,我有这么小气吗?”
“那倒是,你要是小气的话,这个世界上,就没有豁达之人了!”
郑氏回答道,临了还是加了一句:“这东西真的能吃?”
此时的心巧跟她一起,已经掐了一大捆的红薯尖在手上。
“放心吧,这东西炒好了,比肉都鲜!”
心巧对这她说道,对于红薯尖这东西,心巧在前世的现代世界中,可没有少吃过。
尤其是当初到了城里生活的时候,吃的更多,首先这东西有提高免疫力、止血、降糖、解毒……等作用不说。
最关键的是,现代社会中的蔬菜,大多都会打些农药,而这红薯尖,一般都是红薯地里副产品,农户们直接掐来,在城里出售,而红薯也很少会用到化学农药,所以这红薯尖,就成了无污染,无残留的绿色食品了。
当然,心巧是不可能给郑氏解释什么叫无污染,无残留的绿色食品,更加不知道化学农药是个什么东西?
第347章美味排骨莲藕嫩玉米汤
她们虽然每天吃的都是绿色食品,但是这个概念,现在郑氏可是理解不了的。
但是光是心巧说的,止血解毒等等好处,作为大夫妻子的郑氏,就惊讶的说道:“你说这东西,真的有这么大的好处?”
“当然了,这可是真正的健康食品!”
心巧提着竹篾篮子说道,想着武邛家里走去,今天她要给郑氏和小小,露上一手,当然,她也要大吃一顿……
小厨房里,小小帮着烧柴,郑氏帮着洗菜淘菜,今天当大厨的,当然还是吃货心巧。
只见她熟练的把排骨,剁成了四五公分的小块,莲藕排骨汤排骨洗干净冷水入锅,加入姜片、大葱、料酒煮沸后捞了出来。
等到心巧把排骨捞出来之后,郑氏已经把莲藕去皮后切成了滚刀块。
排骨莲藕玉米汤是炖菜,用砂锅最好。
这道菜也相对简单一点,只要在里面加上大葱、姜片、花椒、八角等等炖料之后,加入开水在砂锅之中,烧开后,慢火煨炖就好了。
接下来就要把美味,交给砂锅和时间,锅里的排骨和莲藕,在水与火的炮制下,两种食材的鲜美,不断的碰撞,发出咕噜咕噜的声音。
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