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第397章（第1页）

然后就是切好的辣椒段，和嫩玉米倒入了锅中，此时的嫩玉米，都是从玉米棒子上剥下来的玉米粒，心巧刚刚选的，稍稍有点老的玉米，就是为了能够剥下来。

玉米粒和青椒，在刚刚炒过肉丝的热油中，飞快的滚动起来，油脂将它们包裹住的同时，也把青椒的浓香，和玉米的甜香，带到了油脂中。

当玉米和青椒，都炒到八成熟的时候，心巧又才把刚刚炒好的肉丝，放进了锅中。

这一幕，又让郑氏睁大了眼睛，她还以为，心巧刚刚人肉丝，已经炒好了呢？

“心巧妹子，你这是为啥？”

心巧一边翻动几下，陆续往锅里倒入了料酒、酱油、陈醋。一边对着她解释道：“要是刚刚不把肉丝铲起来的话，它们就会吸收玉米粒和青椒里的水分，而且肉丝会炒的太老！”

“现在放下去，青椒和玉米粒的水分，已经锁在了里面，就不会影响肉丝是口感，而且肉丝在锅里炒的时间不长，也会很嫩！”

心巧的一番解释，让郑氏不得不佩服，从前的她，做菜的时候，哪里会接触到如此多的理论？

这些理论，让她对心巧佩服的五体头地。

“心巧妹子，你怎么懂的这么多？”

“是吗，我可懂都不真不多！”

此时的心巧，已经在锅里最后放上了盐，并铲了出来，摆在了盘子里。

一盘金玉满堂，呈现在了郑氏的眼前。

金色的玉米犹如黄金，翠绿的青椒如同翡翠，摆在盘子里，就犹如是一件，精美的艺术品般。

让人食欲大开，垂涎欲滴。

“好漂亮的菜啊！”

郑氏由衷的说道，想起刚刚她还在怀疑心巧为啥把有油的锅洗了的时候，心巧说过的，这样炒出来的菜，颜色才会更好。

此时一看，果不其然。

“这或许才是生活吧！”

郑氏不由的感叹，第一次，她在心巧这里，学到了饭菜不只是用来填饱肚子的，而是用来享受的。

三个菜，有荤有素还有汤，三个人吃的酣畅淋漓。不断的发出一阵阵赞美声。

“这玉米真甜！”

心巧发现，这郾城的地里产出的玉米，没有受过农业污染，比现代社会的玉米，不知道要甜、要香了好几个等级。

“心巧姐姐做的饭最好吃了！”

“心巧你们的手真巧！天悦楼的厨子，都没有你做的好吃！”

郑氏和小小，更是对心巧的手艺，赞不绝口。

“哈哈哈，要是喜欢的话，我经常做给你们吃！”

心巧哈哈大笑，作为吃货的她，没有什么东西，比美食更加让她开心了。

三人吃的十分尽兴，或许是这个世界上的人，都是干农活的人，特能吃吧，三个人，居然把三道菜，吃的连汤都不剩一滴。

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