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第45章（第2页）

鱼糕内添加的肥猪肉饱含油脂，鱼肉富含氨基酸和蛋白质，是天然的鲜味来源。

不需要再加植物油，一锅清水，一片生姜，煮至沸腾，加入鱼糕、笋子、木耳、黄花菜一起炖煮五分钟。

煮汤的过程中，颜国华捞出水里的猪肝，加面粉黄酒一起浆洗，洗出血水，洗到第三遍时，容器里的水，澄澈干净。

加葱姜水、黑胡椒粉和淀粉抓匀，放在一旁备用。

海鲜菇焯水，能很好的去除异味。

下入到汤里，三分钟后，锅里咕噜咕噜冒着热气，最后把裹着淀粉的一片片猪肝下进滚汤，生汆。

咕嘟咕嘟的沸腾冷却下来，几十秒后迅速升温，又开始咕嘟的时候，颜国华把早已调好的佐料，食盐、胡椒粉和碎葱一股脑倒进锅里，立即关火，出锅。

葱花和胡椒粉的香味扑鼻而来，猪肝嫩嫩的，再多煮一会儿便老了。

只剩下最后一道野菜，颜国华过来帮忙摘菜：“发什么呆，还是累了，你去客厅玩。吧！”

颜烟盯着面前的透明面板——

【恭喜玩家获得天赋技能，采集术+1】

颜烟：“？”

她查看人物属性，发现技能值一栏原先标注，无。

现在，技能值：【采集术1】

听见老爸的话，颜烟赶紧说：“我不累，这些都交给我，我马上摘好。”

她摘了一大半野草，偶然获得采集术1点，可见技能值是随机掉落，剩下的野菜，颜烟赶紧飞快摘出来。

她运气不太好，之后随机又获得了采集术1点。

她的技能值一栏：【采集术2】

清洗几遍，沥干水分，焯水两三分钟去除对人体有害的草酸。

热锅冷油，蒜末爆香，野菜被倒进锅里，发出滋滋声。

大火翻炒几下，加盐，加酱油，点上香油，因为马齿苋本身带有一点酸味，不需要加醋，装盘出锅。

蒸锅里还有提前做的豆豉蒸排骨、花甲蒸蛋，鱼糕羹汤、鱼糕片，清炒马齿苋，四菜一汤，分量很足，足够五个人吃。

颜烟先给自己盛了一碗鱼糕汤，羹汤里的木耳口感清脆，干黄花清甜，带着干货独有的香气，笋子爽脆可口，海鲜菇滑嫩嫩。

最惊艳的要属猪肝，口感极嫩，少煮一分，口感略生，多煮一分，则又太老。

连颜烟这种平时不吃内脏的人，都能捞几片猪肝到碗里。

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