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经过漫长的等待,所有宾客坐满后,终于迎来了最激动人心的环节——上菜。
第一碗全家福,又叫杂烩汤。
其它省份也有全家福这道菜,或是海鲜全家福,或是蛋饺蔬菜豆腐制作的素全家福。
江陵的全家福,以鸡汤吊底味,没有主料,全是辅菜,辅菜有切成菱形的鸡蛋饼、炸得金黄的肉圆子,q弹的小鱼丸、白嫩嫩的鹌鹑蛋、金针菇、平菇、干木耳、干木耳、双汇火腿片,临出锅前,汆入提前腌制好的猪肝,一点胡椒粉和葱花,热乎乎出锅。
上次老爸颜国华做的鱼糕羹汤,就是借鉴了这道汤。
吃过一次酒席,颜烟对这道菜恋恋不忘,今天终于又吃到了!
她夹了颗肉圆子,等再伸筷子时,还剩下个汤汤水水的碗底。
汤碗晃晃荡荡一圈,终于哐当一声停住。
颜烟:“……”
哦,差点忘了,她爱吃这道菜。
同样,也是小孩们的最爱。
失策了呢!
直播间里沉默了片刻,然后疯狂滚动着嘲笑声。
南南一小只:【哈哈,笑鼠了。】
风情摇曳:【哈哈哈,鹌鹑蛋和火腿肠片,哪个小孩能拒绝呢?】
爱吃肉包:【在外面千万不能看直播,刚才笑喷了,旁边人投来怪异眼神,以为我疯了。】
可可的巧克力:【抢不到,根本抢不到,这届小孩子太难带了。】
圆圆的兔脑壳:【你好像个大冤种,我好想笑,对不起实在忍不住了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】
作者有话说:
最后放一个新文求收藏《在平行世界,我靠美食暴富》
美食博主唐梨意外穿进平行世界,这是一个料理包盛行的世界。
家庭、外卖和学校食堂全部采用预制菜料理包,毫无风味,堪比美食荒漠。
一本菜谱千金难求,厨师成了稀缺的高级人才,知名餐厅年薪千万,聘不到一名高级厨师……
吃了三天料理包食物的唐梨,撸起袖子自己干——
她腌的酸菜,被同学感叹:“酸酸辣辣,好下饭,就是太费米饭啦!”
她做的老式炸鸡柳,香哭了隔壁邻居家的小孩:“妈妈,我要吃炸鸡柳,呜呜,不买我在地上打滚。”
她炖的红烧肉,色泽油润,香飘十里,轰动整个小区。
小区业主:“红烧肉肥而不腻,入口即化,巨巨巨好吃啊!”
食客们:“吃过了唐师傅的手艺,才知什么是人间美味,什么是锅气啊,预制菜滚粗。”
水煮肉片、江陵鱼糕、薄皮馄饨、剁椒鱼头、青椒回锅肉、辣子鸡、酸笋鸡皮汤、盐水鸭、芙蓉香螺、水晶肴蹄……蒸炸煎煮,八大菜系,轰动整个厨界!
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