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第57章（第2页）

果然没一会儿，她姥爷插的秧苗整整齐齐，一排排有模有样。

颜烟的手机响了，黄秀兰拨来的电话，让她帮忙喊长辈们回家吃饭。

姥爷头戴草帽，卷着裤腿，满腿都是泥巴，用袖子擦拭额头汗水，感叹：“农民真是辛苦啊！”

大伯父从水渠掬一把清水，洗手洗脚，听到这话，自然地接过话茬：“比以前日子舒服多了，以前只能靠人工，收割稻谷又热又脏又累，现在全部机械一体化，收割机轰隆隆跑一趟，谷子全给分离出来，省了我们好多事。听说现在已经有插秧机器，可惜咱们这里没有，应该很快会普及。”

望着这片嫩绿的秧苗，老爷子仿佛看见未来这里生长着一大片金色稻海，风吹稻浪，此起彼伏。

这是一副多么壮观的丰收画卷啊，太过美好珍贵。

老爷子询问：“以后丰收的时候，能喊我来瞧瞧吗？”

颜国栋爽快说：“好啊，您不嫌弃就行。”

又说：“老爷子洗洗手脚，咱们准备吃饭去了。”

还没进屋，大老远闻见一股腊肉，腊鱼香。

进屋一瞅桌上，果然有腊鱼腊肉。

自家熏的的腊肉，焖上笋子，五花三层的腊肉，油脂薄薄的，几近透明，油汪汪。

猛吸一口香气，颜烟馋得口水哒哒。

等长辈们陆续落座，颜烟赶紧坐下，给自己添一碗米饭，夹起一片五花腊肉，迫不及待送嘴巴里。

五花腊肉被菜籽油煸炒过，香而不腻，一口油脂像是在口腔爆炸，裹挟着一股松柏香气，满嘴流油，咸香咸香的。

笋子表面附着着腊肉煸出的油脂，腊肉香气张牙舞爪地刺激着每个味蕾。

新鲜采摘的笋子经过高温油脂的煸炒，被锁住绝大部分水分，口感嫩嫩的，风味极佳。

腊鱼块也很香啊，用草鱼腌制的腊鱼块，肉多，几乎没什么刺。

腊鱼块被煎得两面金黄，光看着就很有食欲。

干辣椒段和小米椒，为腊鱼块提供了辛辣刺激的口感，蒜末提香增香，连食盐都不用放，因为腊鱼本身用盐腌制过，自带咸香味。

很简单家常的做法，鱼块肉质紧密，鱼肉富含的氨基酸和蛋白质提供了鲜味，香辣不腥，浓郁的腊味，嚼着干香干香。

自家田地里种植的蔬菜，青椒是这个季节的当季蔬菜，做成虎皮青椒，也是很硬的一道下饭菜。

每家每户都会在不起眼的角落，空出一块地，种植一小片韭菜，不需要多大面积，巴掌大的地方，它们紧密贴合地生长在一起，一簇簇，茂密又泼辣。

家里没菜的时候，或是偶尔想起韭菜独有的韭香时，只需挥舞着菜刀一割，裹上鸡蛋液，便是一道简单美味的家常菜——韭菜摊鸡蛋。

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