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第289章（第2页）

颜烟又去炸第二个……

炸蛋完成，锅里的螺蛳肉也煮好，关火。

往碗里的米粉舀上一勺汤，加上料包、辣椒油，当然少不了酸笋包，这个可是螺蛳粉的精华所在。

螺蛳粉香不香，主要看酸笋。

粉包里的所有配料放完，米粉汤汁表面浮着一层红玛瑙色的油脂，红彤彤，漂亮极了。

接下来，开始放她们自己准备的配料。

揭开锅盖，辛辣气味扑鼻而来。

乌黑的螺蛳肉，紧密挨着小脑袋，其中点缀着红彤彤的辣椒段，色泽如红宝石般，诱人极了。

颜烟舀一勺螺肉，铺到米粉上。

没能把米粉全部铺满，她微微皱眉：“不够，再来一勺。”

黄秀兰搓搓手：“好，我的多加点，我爱吃螺肉。”

母女俩相视一笑。

嘿嘿，这么多螺肉，太爽了！

两勺螺肉，将将把米粉全部铺满。

放上几根烫好的绿色蔬菜，小心翼翼，用筷子夹着炸蛋，最后盖上炸蛋盖子。

颜烟成就感满满：“豪华版螺蛳粉，大功告成。唔，好臭。”

黄秀兰猛嗅一口：“不过闻起来越臭，吃起来越香！”

第116章辣卤鸭腿

◎鸭皮软糯有韧劲，一口满满都是肉肉◎

面碗里满满一份，两人端到客厅开吃。

怕屋子里味道太浓重，两人开着窗子吃。

十一月份的夜风，吹得冷飕飕。

颜烟抱着面碗，手掌汲取到暖意，掀开炸蛋的盖头，浅尝了螺蛳肉。

螺蛳肉不能煮太久，容易煮老了，嚼不动。

她煮的刚好，口感q弹，辣辣的。

一颗螺蛳肉不太满足，她挖一勺送嘴巴里，每一颗螺肉都被泡在辣椒油里，仿佛置身于辣椒王国里，接受着密密麻麻的辛辣味蕾刺激。

肉质嚼着好q，不会吸螺肉，直接吃肉肉，超爽的！

烫好的蔬菜，叶片吸收到辣汤，入口一阵香辣，紧随而来是蔬菜独有的清脆口感，回味是一丝丝甜。

酸笋也超好吃，酸酸臭臭，浸泡得很入味，咸香适宜，只选用最嫩的笋肉，无筋无丝。

木耳脆嫩，花生米被辣汤泡得发胀，外面不酥，里面的芯是脆脆的，很好嚼。

小粒的花生米，似乎比大花生的油香更足，更脆。

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