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第165章（第1页）

现在她是穷了点儿，但是不能揣着明白装糊涂，好歹皇帝也是赏赐银两的。他们都还是孩子，荣安心中一笔一笔都记着呢。

她巡视完店铺的装修，又回来给后院简单布置了下，不能看起来太简陋。

大件行李她们很不好带，衣柜梳妆台荣安全部给她们安排好了，床榻上的被子也都是铺的新的，荣安只给李嫣和苏娘子的房间准备好，其他的让三磊看着来。

……

休沐日到来，荣安将四位大家长全部聚在一处。先前荣安是想要找个酒楼去的，在包间内几人吃吃喝喝，后来一想还是在家吧，计划赶不上变化，贫穷让她亲自下厨。

荣安起了个大早，自己晨练完，直接去了厨房。不早不行，不只有家长到场，景绍元几人肯定也是来的。

几个人聚一个大桌子，荣安样样菜都要亲自动手，看家本领得上来，不说满汉全席，那至少也得是一大桌子。不然怎么能够对得起几人的资助呢，景绍元几人出银子家长不知道那是不可能的。

宴请宾客做的菜也是有技巧的，也是一门学问。根据人数，荣安敲定准备的菜，七荤三素两汤。

这是她第一次正式做大桌菜，之前都是小毛毛雨。

工欲善其事必先利其器，要想做出好菜，菜刀和案板的天衣无缝的配合必不可少。刀不锋利，任你刀工鬼斧神工也切不动菜。

荣安在厨房旁边磨着刀，这是大厨必备技能，厨房内堆的是满满当当食材，全部是四位大家长昨晚托人送来的。还请人扩建了厨房，多了好几个灶台。

他们对于之前自家儿子自带食材去的事情都有所耳闻，这次都很自觉提前送来食材。

荣安瞅着厨房那些菜有些汗颜，各个不重样，从蔬菜肉类到调料，瓜果都配全了，院子中放的还有大圆桌和锅碗瓢盆。

越来越有村里待客的那味儿了，借这家的凳子、那家的桌子，荣安心中有莫名情绪划过。

时间尚早，荣安先做凉菜和一些复杂的。

面筋和烧饼是必须的，吃不吃的完都可以打包回去，荣安和面的手一顿，脑中灵光闪过。

对呀，她可以让几人打包回去一些饭菜，尤其是丁修明的母亲没法到场，一屋子都是男人，她不方便来。但是这顿饭还是必须要吃的。

烧饼还可以让几位大家长都带回去，一起品尝，为以后李大厨走的路巩固基础。

荣安和面的和的手发酸，心中忍不住吐槽自己，为何要贪图方便直接和大盆面，小盆小盆和面不香吗。

索性荣安在最后将面和好了，面筋是要提前泡在水中。

准备工作暂时齐全，荣安最先做的是两道汤，煲汤的时间很长，要大火小火来回不停变换，最麻烦的菜先做。

第一道汤是玉米排骨汤，她可是很喜欢吃玉米的，这边不知道谁家送来的还有玉米，脑子里闪过玉米的无数种美味吃法，排在首位的便是这汤。

汤很简单，需要用到的食材很少，如名字般只需要玉米和排骨。它俩的比例荣安放置的是1：2，她很想来个一比一，但那样口味就会影响了，心思只能作罢。

砂锅内加入水，将盐等所有调料全部加入进去，先大火烧开。

玉米排骨汤这算是差不多了，荣安洗洗手目光放在其他食材上，她还没想好另一道汤煲啥呢。

牛肉、鸡、鸭、鱼、五花肉这么多，她选哪个呢，荣安纠结出了皇帝选妃的气势。

最后荣安的目光落在五花肉旁边的猪蹄上，在朝廷战场上叱咤风云的大臣，手中拿着猪蹄的画面简直不要太美。

荣安脑补的画面太放肆，忍不住笑出声来。手放在猪蹄上，就它了。

第二道汤黑豆炖猪蹄，荣安洗猪蹄给它按摩放松的时候，心中突然明白一件事儿。

怪不得古代妃子总是喜欢给皇帝煲汤，汤类最是简单且成功率高的一道美食，食材也都是和名字一样清晰明了。只需要按照步骤逐次加进锅中，最后放在火上温着就可以。

荣安脑洞大开，一时之间脑补出一场大戏，皇帝知道那些妃子敷衍他脸上表情会是如何。

猪蹄黑豆调料依次下锅，荣安另放一灶煲汤。

她最喜欢的就是独自一人的做饭时光，什么都不用去思考，可以大开脑洞。她是个闲不住的性子，闲着她浑身难受，前世也是这样，所以造就了她一身的好厨艺。

七道荤菜荣安准备做糖醋鱼、东坡肉、香辣虾、口水鸡、烤鸭卷饼、梅菜扣肉、土豆烧牛肉。

荣安将送来的食材全部都用上，三道素菜是荣安最喜欢的素什锦、香辣豆腐条、孜然土豆这三个。

素什锦荣安将所有能够的蔬菜一锅乱炖，她秉持不能浪费的精神，送都送来了，必须用上。

香辣豆腐条是荣安前世在某音上万千尝试挑选出最有筋道的豆腐条做法，潜心学习，终于掌握住豆腐条精髓的一道菜，这道绝对不比肉菜差。

最后一道孜然土豆，不止有大块土豆，她还要做些炸薯条，整些番茄酱出来。酸酸甜甜的沾着吃是她的最爱。

荣安洗干净番茄，她决定先做番茄酱，调料要准备好。之前荣安做的番茄酱全部都没有去皮，都是洗干净直接用的起，后来还是在某音上刷到要去皮，用热水烫烫容易去皮，学会以后她无论是生吃番茄还是做些什么都是去皮的。

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