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儿子昨天回来时脸上的疲惫肉眼可见,陆晓艳听完丈夫的话后也意识到自己有些发应过激。
担心自己会给宫陆带来更大的压力,她索性转移了话题:“正好,我和你爸两个人在家里也是无聊,你回来了起码多一个人说说话。”
宫陆感受到他们的关心,露出一个安抚的笑容:“我先给你们做顿好吃的。”
他对接下来的生活只有一个大致的规划,但在没有做好市场调查的时候,宫陆并不打算全盘托出。万一到时候出了什么意外,也不过是多了两个人心烦。
假装没有看见两人的欲言又止,他拿着之前在超市买好的食材,转身进了厨房。
宫陆去到超市的时候已经不算早了,很多生鲜类食材都是被挑选剩下的。
这个时间去市场能买到的东西更少,他又不熟悉路线,最后也只是挑挑拣拣地选了一些相对好些的。
宫家人都是当地人,口味相对清淡。对于一些新式菜并非完全不感兴趣,只是大多数时候都会更偏向于原汁原味的做法。
白灼菜心、白灼虾、白切鸡,总之什么调味都不加才能吃出食材的新鲜度。
但宫陆今天并没有打算做这些“家常菜”。他打定主意要让父母尝尝自己的手艺,自然想要选择一些更特别的。
“我还以为你会做白切鸡呢。”
宫陆把三样菜依次放到饭桌上时,陆晓艳下意识地打趣了几句:“没想到你还继承了你爸的好手艺,看起来真不错。”
三道菜分别是黄芽白菜焖豆泡、肉沫豆角和姜葱炒鸡。
后面两道菜宫坚和陆晓艳平时在家里也偶尔会做,因此在开饭的时候都下意识地把筷子伸向了第一道菜,想要试试这有什么不一样。
宫陆:“今天时间比较紧,超市也没买到什么特别的,只能这样了。等哪天有空了,我再给你们做一顿好吃的。这个黄芽白菜焖豆泡是我跟同事学会来的,你们尝尝?”
黄芽白菜的汁水刚翻炒出来就被豆腐泡吸收掉了,有了足够的汤汁,豆腐泡们一个个都圆滚滚的,看起来十分可爱。
尽管在宫陆的提示下,两人咬第一口的时候都注意了几分,却还是不小心溅了一些出来。
“好香。”
有些狼狈地把一块豆腐泡吃完,宫坚率先评价道:“有了黄芽白菜的味道在里面,吃起来特别鲜。”
“黄芽白菜也好吃,虽然吃起来不是我们平时爽口的感觉,但这样也挺有意思的。有点像我们上次去吃的炖菜。”
陆晓艳尝完第一道菜,又转向了第二道菜。
肉沫豆角是下饭的好帮手,她用勺子勺了一勺拌在饭中,一口下去既有豆角的清脆,又有肉沫的香气,再加上米饭自带的淡淡甜味,谁能不说一个妙字?
姜葱炒鸡看起来有几分平平无奇,但也不知道宫坚是怎么做到的,鸡肉外皮带点焦脆,里面吃起来鲜嫩多汁,整体也不会着味不够。姜葱的香味都被提炼出来,完美地发挥着配菜的角色,既不冲鼻,也不淡而无味。
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