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第99章（第1页）

面是刚才做虾饺的时候澄好的，所以再做肠粉时就方便很多。

时冉把肠粉的制作交给了餐厅里的一位主厨，时冉看了一会儿，发现他做得完全正确，便点点头放下心来，准备做蛋挞。

这个蛋挞不同于西方的，它是是广式早茶的“四大天王”之一，但在21世纪，由于西方文化思想的渗透，很多人都把“蛋挞”笼统地看做是西式甜点。

时冉之前就很喜欢吃蛋挞，做得也很多，所以做起来非常熟练。

她带着几个副厨师一起做了足份量的蛋挞。

其他的厨师们也各司其职，各自做着烧卖、叉烧包，或是煮着早茶。

她们人多力量大，就算做得多也没有费很长时间就把早点做好了。

把一笼笼早餐和几壶茶都端到桌上，一群人坐成一圈，在不同的几张桌子上吃着饭。

搞得餐厅外面路过的路人都很诧异，不是说早上暂时不营业，那里面怎么这么热闹？真是见鬼了。

屋里的人不知道屋外的人怎么想，他们只知道烧卖真有韧劲，叉烧真香，虾饺真鲜，肠粉又滑又嫩，还有茶香弥漫在众人之间。

直把人吃的茶足饭饱。

时冉在这里呆了一会儿，和店员们谈谈心，到十一点他们要准备营业的时候才离开。

下午三点，时冉又做了一些粤菜，到做好已经五点了，她把它们放到恒温箱里，直接打包寄到了华夏食府在主星的公司。

她只把这件事告诉了万青娆，打算给职员们一个小惊喜。

收到小惊喜的员工们确实高兴的很。

先是对着菜品一顿拍照，传到朋友圈凡尔赛一通。

再是把菜品一个个端出来放到桌上摆好，宣发部的姑娘和小伙子们更是扛上了摄像机，找好各个角度，拍摄精美高清菜品图，等着以后为川菜馆的开业造势。

他们做完这些，终于一个个的拿起了筷子准备吃饭。

红烧乳鸽是他们从来没见过的菜，大家都对它抱有很大的好奇心，夹起来一个鸽腿尝一尝，出乎意料的好，肉质滑而不柴，味道上佳，乳鸽肉特有的鲜与嫩被发挥到了极致。

此外，时冉还做了上汤焗龙虾、潮州卤水拼盘、蟹黄包等等，种类又多份量还大，公司里的每个人都吃得很饱。

这些菜色非常受大家欢迎，尤其是潮州卤水拼盘，各种各样的熟食卤制品被整整齐齐地码在同一个盘子里，看着就喜人，更别说时冉把它们切好了块，员工们随吃随取，基本上每个人都能尝到一些。

而且卤制品也不怕放，吃不完放到冰箱里，下一顿还可以接着吃，当然，这些员工现在没有出现吃不完的情况，他们恨不得把菜全都塞到肚子里。

但是这道菜对于以后店里的客人很方便，吃不完可以直接打包带走。

听到了时冉给员工送温暖，送的菜还全部都是市面上没有的新品的这一个的消息，一直在外星球跑业务的万青娆都特意回来了一趟，和员工们一起吃得饱饱的才走。

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