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还别说,来村里的游客全都报名参加了,二十五人加上村子各家各户,二百多的人大宴席铺开大场面。“三子来帮忙。”
“来了。”
李福正见着李枫过来,招呼,李枫手艺不比自己差只是这娃比较懒。“兄弟们,枫子村子里举办杀猪宴,好家伙大家瞅瞅二百多口子一起。”
“厉害了。”
“高帅富你妹好事又给你赶上了。”
“嘿嘿,没办法人品好。”郭正举着李枫手机。“看看枫子做啥?”
第0127章百人杀猪宴
猪肉处理好了,一刀一刀大块肉锅摆放在案头。“大家瞧瞧,这猪肉有四指头膘,摸一下满手油脂。”
“真是好肉啊。”
“那是,枫子刚说了,这猪平时山里拴着,啃死草根野果子甚至还有草药,最多喂一点自己家种植的玉米肉能不好嘛。”郭正卖弄起来。
“这是六叔会养啊。”李枫笑着说道。“大家瞅瞅,这是五花肉,三层肥肉两层瘦肉是上等五花。”
李枫快速切片。“一会用辣椒炒,这是咱们自己种的辣椒,大家看看,这头盆辣椒辣味十足,肉厚实最是适合五花肉炒着吃绝对香。”
“前边大锅里炖的是猪头肉。”
李枫用铁钩子勾起来。“快熟了,一会切片装盘浇上辣椒油,拍一把蒜瓣沫洒上香菜,嘿嘿,香喷喷来一碗都不够。”
“尼玛枫子别说了,口水都流下来了。”
“流口水啊,那这边的酸菜和酸笋炖猪肉大家还是别看了。”李枫笑道。
“尼玛,不行了下楼切半斤猪头肉解解馋。”
“同去,同去。”
李枫笑着来到大锅前边。“咱们酸菜和别地不一样,瞅瞅红彤彤的酸菜辣味十足,加上自己家推的小手指粗细的粉条,啥东北猪肉炖粉条那就是幼儿园级别的。”
飘着红辣椒油的猪肉炖酸菜酸笋手指粉条,香味四溢。“兄弟们,枫子刚一点没吹,这香味简直要命啊。”
“辣椒用的好,辣味足配料实诚,能不好吃嘛。”李枫介绍一圈回到锅灶前,舀了一勺子油倒进大炒锅里,火光四溢,大炒锅颠起来,一盆子五花肉下锅,在炒锅里飞舞啊。
“厉害了,这一锅少数十几二十斤吧?”
“这算啥,枫子五十斤都颠的飞起。”
“真的假的,主播这是麒麟臂。”
“还是加粗的麒麟臂。”
“哈哈哈。”
郭正被逗乐。“枫子再来。”
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