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这需要非常高超的沏茶分茶技巧,才能让茶汤形成各种美丽的图案!
宁家作为茶道第一大家,宁家人都懂得茶百戏,宁家人与外出都斗茶百戏,从来没有输过的!
而宁语的分茶技巧,更是宁家年轻一辈的翘楚!
同年纪的,没有一个比她厉害!
这个她非常有信心。
如此后面两项赢了!
她也算是赢了!
紫菀闻言皱了一下眉头,茶百戏比较难,她和郡主的比起来差太远了。
对方出身茶道第一世家,她担心比不过。
斗茶令,那些诗句,慧安郡主提前给她背过许多了,也不太怕。
但是那些诗词什么的,她有时候一紧张就脑海一片空白,记不起来!
对方是千金小姐,吟诗作对一定是会的!
紫菀不敢确定,她看向温暖。
温暖对她竖起了一个大拇指,然后用手语暗示道:加油,你一定能赢的!就算输了也没有关系,我会赢回去的!不要有压力!没什么大不了的!
紫菀深吸一口气,没错,郡主说过了,输了也没有关系,她会想办法赢回去的!
没有什么是郡主赢不回来的!
紫菀想到这里就放心了,她对着宁语道:“那便比试三样吧!可以开始了吗?”
宁语自然也看出了紫嫣没有信心了,她笑了笑:“那便开始吧!”
紫菀闻言先是点燃了香炉里的香。
斗茶的第一步是焚香静心,然后开始文烤龙团。
因为用的是贡茶,进贡的茶全部都做成了圆形的茶饼,上面印有龙的图案,所以这茶饼一般又称作龙团,也称作圆月。
紫菀将茶饼放在文火的炉子上烤的时候,便开始诵诗:“活水还须活火烹,自临钓石取深清。……”(【宋】苏轼)
宁语这都还来得及开口,便被她的第一句诗惊住了!
还真会作诗?
她暗暗安慰自己,没事,说不定是平日听慧安郡主读过,所以背得出来!
但是五次煮茶,分茶下来,可需要不少时间,她就不信她有那么多诗背!
宁语也开始烤茶饼,行茶令:“茶需缓火……”
两人的动作都是不急不缓,如行云流水般优雅自然,看上去赏心悦目。
烤完茶饼,便到第二步臼碎圆月,锤碎茶饼后,还要用茶磨将茶叶研磨细碎。
这一步很重要,讲究的是用力均匀,茶叶磨得越细,到时候更加容易出图案。
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