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第821章（第1页）

[作为一名吃货兼美食记者，川省出了如此一名大厨师，早就想做一个单独的访问，但袁老板却是神秘主义者，三四次的采访请求都被拒绝。

无独有偶，前几日我再次尝试邀请之时，袁老板竟然同意了。既然同意了，我就想要弄一个别出心裁的采访。我决定不问袁老板任何问题，自己观察。然后我在袁州小店潜伏了三天，发现了一个问题。

今天我们不说厨艺，袁老板的厨艺整个川省都知晓，我说我发现的另一个细节。

袁老板每做一道菜之后，都会把手洗五次以上，非常繁琐，哪怕是两道相同的菜同样会如此，袁老板洗手的标准程度，都可以直接做洗手示范。

再有袁老板是绝对不留指甲，并且每天早上起床都会检查，稍微长一点都会剪掉。

还有袁老板是没有任何帮厨的，从洗菜到切菜，都是独自完成，等等这些非常多小细节。

三天后我终于忍不住了去问袁老板，为什么要如此夸张，就算请帮厨，切菜洗菜没有你完成得这样好，但也影响不了什么味道。还有指甲洗手这些，看着都快有洁癖了。

“即使洗菜洗得好不好，对味道只有01分的影响很细微，甚至于察觉不到。而切菜对味道有01分影响，料理前洗手对味道有01分影响，个人卫生对味道有01分影响，厨具保养对味道有01分影响，这已经是05分，也就是半分，太多了。”

一个简单的道理，积少成多，我现在知道为什么我采访过的很多厨师，料理的时候有很多规矩，那不是古板守旧，一个小细节察觉不出来，但很多个就能够改变一道菜的味道。

袁老板是将这个道理发挥到了极致，所以我认为他能够在中日交流会脱颖而出，这是毋庸置疑的。]

“嗯，这个小伙子更有眼光。”袁州再次剪下报纸，一脸认真的点头。

报纸一共不到十份，袁州很快就看完了。

不过，看完夸奖，袁州并没有立刻上网查询其他的内容，而是先看关于面点的书籍，这已经成为他的习惯了。

就在袁州查看任务的时候，乌海那边却引起了公愤。

是的，公愤。

[哎，人帅就是没办法，早起的鸟儿有美食吃。]今天特别的帅的乌海。

乌海又改了网名，还是特别自恋的网名。

[一大早的就发疯。]累成狗的漫漫

[可不是，难得见你早起，不过这么疯的早起还是不用了，睡觉去。]女王大人姜嫦曦

[神经病啊。]金闪闪凌宏

[乌大哥早，姜姐姐早，漫漫姐早，凌宏哥哥早。]合法萝莉暮小云

顺便一说，暮小云这名字不是她自己取的，而是姜嫦曦给的群称号。

[知道你们是妒忌我，毕竟我太帅了，才会有这样的奖励，而你们这些凡人是没有的。]今天特别帅的乌海。

[顺便一说，不明白的去看朋友圈。]今天特别帅的乌海

乌海这么一说，倒是让大家奇怪了起来。

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