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第1434章（第1页）

另外的厨师们也纷纷看向袁州，就等着看袁州如何做他们的拿手菜，当然他们心里还是不相信袁州会做的。

因为需要考虑菜品的成菜时间以及做菜中间的间隔，袁州首先第一个做的就是郑友的拿手菜，名叫天麻鸳鸯鸽子。

这道菜是贵省名菜，并且菜品本身还有一个相伴的传说，是以这菜在贵省的名气很大。

郑友最拿手的就是这道菜，他做的天麻鸳鸯鸽子造型犹如鸳鸯戏水，很好的规避了天麻带的苦涩味，并且高汤清如水，喝起来却浓郁鲜香，鸽肉鲜嫩爽口，鸡肉嫩而富有弹性。

袁州现在手上拿着的就是两只鸽子，因为这里提供的鸽子都是宰杀剖洗干净的，但袁州还是一手捏着鸽子尖翅认真的清洗。

“这道菜可不是表面上的那么好做，这可是道药膳。”郑友看了一会，然后心里暗暗冷哼了一声。

……

第1190章虚伪的袁州

郑友看的时候，袁州才不过刚刚拿起鸽子准备再次清理。

哪怕厨联买的鸽子已经清理的非常干净了，但也达不到袁州需要的地步，是以，袁州只能自己再次清理一遍。

或者说，袁州对所有的食材都是这么做的。

拿到手后第一时间都是全部清洗然后沥干，一定要经自己手，才放心。

而其他看到袁州这么做的厨师心里的感觉不一而足，但在做菜的时候都谨慎了一些。

毕竟袁州做菜的态度摆在这里，让他们这些听说袁州不会做黔菜和云菜的厨师心里还是有些打鼓了。

倒是一旁看着的周世杰和张焱两人没多注意袁州，自己聊了起来。

他们俩是根本不担心袁州，根本不需要看着。

“你看看这两会长精的跟猴一样，居然一个都没来。”张焱看着那些云省和贵省的厨师，不满地说道。

“来做什么，按他们的想法要说赢了说不定会得罪我，要是输了那就和他们整体的没关系，多两全其美。”周世杰笑眯眯地说道。

“一天天的不把心思放厨艺上，就知道搞这些东西。”张焱恨铁不成钢地说道。

“现在的人都浮躁，厨艺天赋这事不说，就说态度，有小袁这样认真的那是太少太少了。”说到这个周世杰叹了口气。

“少些这种无聊的比赛，真心实意的交流多些，那还差不多。”张焱也不避讳，直接伸手指了指场内比赛的除了袁州以外的厨师。

张焱和周世杰人老成精哪里能不知道这些人抱着什么想法来的，要不说袁州说要亲自打怕他们，他们根本不会允许这些人去打扰袁州。

如今，能静下心来的人，屈指可数，就因为如此，周世杰才把袁州当做自己的小辈一般疼爱关心。

“听说小袁一天就睡五个小时，剩下的时间都在练习厨艺。”周世杰叹息道。

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