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&ldo;苏橙姐姐,真的谢谢你。&rdo;唐莹突然抬头看着苏橙,很是郑重的说道。
&ldo;怎么了?为什么突然要谢我?&rdo;苏橙有些不解的问道。
&ldo;如果不是你昨天一直劝我,还给我信心,我都不可能有那么大的决心和信心做到这些的,所以,真的很感谢你。&rdo;唐莹看着苏橙说道。
&ldo;小莹你就是太客气了,昨天你心情不好,我劝劝你那还不是应该的吗?&rdo;苏橙笑了笑说道。
&ldo;可是你的方法很管用啊,会让我重拾信心。&rdo;唐莹笑着说道。
&ldo;嗯,有作用就好。&rdo;苏橙点了点头说道:&ldo;不过你能不能将你那个番茄炖牛肉的方法告诉我啊,我也想做。&rdo;
&ldo;你做给谁吃啊?是不是我哥?&rdo;唐莹笑嘻嘻的问道。
&ldo;不管做给谁吃,总要先学会呀。&rdo;苏橙有些不好意思的笑了笑,她还真的是那样想的,看着唐莹给沈飞做饭的劲头,她突然也想跃跃欲试了,她也不能总是给唐昊煮面条啊。
&ldo;好啊,那我就教教你吧。&rdo;唐莹笑了笑说道。
&ldo;好啊,你等我用手机记一下。&rdo;苏橙点了点头,甩了甩手上的水,掏出手机说道:&ldo;好了,开始说吧。&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;唐莹想了想说道:&ldo;首先是用料,你需要准备番茄,牛肉,料酒,花椒粒,姜片,八角,食用油,小红椒,黑胡椒,盐,记好了吗?&rdo;
&ldo;嗯,记好了,然后呢?&rdo;苏橙抬头看着唐莹问道。
&ldo;然后,第一步,将牛肉切块儿,加上料酒和花椒粒,放到冷水锅里煮。&rdo;
&ldo;第二步,等水煮开之后撇掉血沫,直到汤变清。&rdo;
&ldo;第三步,放上八角,盖上锅盖继续用小火者,直到将牛肉煮烂。&rdo;
&ldo;煮烂?要多烂?&rdo;苏橙开口问道。
&ldo;就是咬起来很软就行了。&rdo;唐莹想了想说道。
&ldo;嗯,好,继续。&rdo;苏橙点了点头,在手机上做了备注,然后催着唐莹继续往下说。
&ldo;第四步,锅里边放上油然后烧热,将番茄切成块放进去翻炒,直到番茄化成浓汁,再加入小红椒炖两分钟。&rdo;
&ldo;第五步,把煮好的牛肉放进去,加适量的盐和黑胡椒,再倒入一些之前煮好的牛肉汤稀释一下。&rdo;
&ldo;第六步,就是一直炖,直到把稀释过的汤炖的再次粘稠就可以了。&rdo;
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