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林茵今天早上起床后就去了菜市,回来的时候自行车的后座上载了一大布袋的食材,有蔬菜,有鱼肉,有各种豆制品,还有面粉大米……
不用想,除了鱼肉之外,其他的都来自她的空间。
食材买回来之后,林茵将房间和院子都收拾了一遍,该擦的擦,该扫的扫,房间院子都收拾清爽之后就进了厨房,开始准备中午的饭菜。
既然是以请吃饭的形式还贺勋的人情,那这顿饭的质量肯定不能差,贺勋那样的人,虽然生活在物质贫乏的六零年代,可是生活作风还是很讲究的,所以今天中午这顿午饭一定要做得精致一些才好。
关于今天中午的这顿饭,林茵的计划是,六菜一汤,再包一桌大肉饺子。
炒菜做汤的可以先不急,饺子得提前准备,又是剁馅儿又是擀面皮的,很是费时。
贺勋来的时候,林茵正在厨房里叮叮当当的剁饺子馅儿。
见贺勋也提了条五花肉来,林茵有些犯愁,贺勋的这条五花肉是放进饺子馅儿呢,还是做蒸肉,还是切成片和蔬菜一起炒?
小霞见林茵拎着那条五花肉拿不定主意,忙给了建议:&ldo;姐,咱们将这条肉也剁成馅儿吧,今天中午多包些饺子,包好了给秦大妈送一些去。我这几天看到秦大妈过得特别紧巴,细粮都留给小芸芸和艳子姐他们吃,秦大妈每天都吃粗粮……&rdo;
林茵一听,应了下来:&ldo;好,那咱们今天就多包一些饺子,包好了你给秦大妈送去。&rdo;
送饺子,不管送多少都是礼尚往来,可是送菜送饭,就不那么合适了,多多少少有那么一些同情怜悯的意味在其中。
确定了将所有的肉都包成饺子之后,小霞便捋起袖子和林茵一起忙活起来。
忙了大半天,饺子馅儿和饺子皮准备好,小霞和林伟以及贺勋开始包饺子,林茵则在厨房里炒菜。
炒了三道时令蔬菜,油煎了个豆腐,红烧了一条鱼,凉拌了个黄瓜,又做了一大碗的西红柿蛋汤,外加了一大摞子的油煎馅儿饼。
菜做好时,饺子也包好了。
汤和菜端上桌,摆上一大壶的水果酒,又煮了一大盘的饺子,几个人围着饭桌这么一坐,这便开饭了。
这一顿饭,小霞和林伟又都吃撑到。
饭后林茵将剩下的饺子都放在锅里蒸熟,将蒸熟的饺子在饭盒里摆好,整整装了两个饭盒才将所有的饺子都装完。
之后林茵便差了小霞去给秦大妈送饺子。
考虑到小霞年纪略有些小,以前又没怎么来过县里,怕小霞半路上迷路,林茵便叫了林伟,让林伟跟着小霞一起去一趟秦大妈家。
林伟今天休息,闲着也是闲着,便答应下来。
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