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第381章（第1页）

当夜的晚膳十分丰盛，因为此行本来就是为了竹炭的缘故，夏安然也带了不少竹炭回家。

既然有了炭火，又是冬天，不妨吃个烧烤呀。热乎乎的，吃着也是十分美味的。

竹炭引火之后，烟味很轻，而且带着竹子的淡淡清香。用竹炭烧烤的优势就在于它并不会影响食物的风味。

此行，除了从豫州带回的竹炭以外，夏安然还带了一些当地人用竹子劈成的竹签。

厨匠在竹签上串上了蔬菜和肉类，再刷上酱汁，几个小孩拿在手上于小火炉之上烘烤，在肉类将熟未熟的时候撒上一小撮盐粒。

虽然看似粗陋，但是这些肉类都经过了事先的调味，所以实际上吃进嘴里，实则味道浓郁可人。

这一顿吃得众人十分满足，尤其是羔羊肉切成的小块制成的串串，得到了大家的好评。羊肉，尤其是此地养殖的山羊肉，味道颇为腥臊，但是小羊仔肉质嫩肥，腥味不浓，反而带着清香。

冬天没有什么蔬菜，夏安然奉行荤素平衡，便让人在串上插上了几个大葱段。

冬天还能成长的植物，为了保存能量，大多会分泌比较多的糖分，这也是为什么冬天蔬菜比较鲜甜的原因。

夏安然虽然不是个挑食的人，但是冬天的小青菜是全年他唯一会去主动吃的蔬菜。

咳，好孩子不要学哦。

冬天的大葱没有那么辛，配合上羊肉经过炙烤后滴淌下的肉汁和油脂，再经过火的烘烤之后，吃进嘴中也是满口喷香。

连原来有些嫌弃大葱有异味而不愿意多吃的小少年们，也跟着吃下了不少葱。他们一边在心中提醒自己等等记得用牙粉好好得刷上一通，一边身体很诚实得一串又一串得往火堆上架上去。

这也是夏安然的目的之一，毕竟大葱有一定的杀菌消毒功能。但是因为味道过重的缘故，家里的三个小孩旁的没学会，倒是先学会了颜控，当然也可能这其实就是个借口，他们仅仅是挑食而已。反正根据夏安然观察，每次看到葱，无论大葱小葱，三个小少年都要把它们从菜肴里面小心得拨开，不愿意去吃。

夏安然对于他们的挑食批评过好几次，但是小少年们表示好的明白了，回过头则各自发挥本事藏匿被跳出来的葱粒，还要玩合纵连横互相隐瞒或者互相揭发。

倒不是夏安然要逼着他们吃不喜欢吃的东西，实在是因为在古代的冬天里，受寒可是一件非常麻烦的事情，多吃一些葱作为预防也是很不错的方法。

没办法，他只能变着方法骗小少年们吃葱，烧烤就是一个好方法。

而且一旦可以接受某种烹饪方法的原材料，再吃旁的接受度就能高上不少啦。

小少年们当然不知道大人的险恶用心。

啊啊！羊肉好吃，鸡翅膀也好吃，平日里头从来不吃的翅尖经过烘烤也美味异常，尤其是翅膀尖尖的那一小块脆骨，被烤焦之后，入嘴的口感嘎嘣脆。

明明是焦黑的，明明不应该吃的！但是，就这一块，特别特别的香！！

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