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第473章（第1页）

见状，夏安然没有多说什么。他将最后一些糖倒入了器皿中，扒拉开方才倒入了灰的炭炉，踩起脚踏板，很快丝丝缕缕的糖丝便在盘中萦绕。直到将所有的糖都耗尽了，他拿着竹签左右缠绕，做出了一个稍小一些的棉花糖递到了小孩手上。

小孩露出了犹豫的表情，但是似乎还是抵不过糖的诱惑，接了过来。小男孩冲着夏安然露出了一个有着点羞涩的笑容，道了句谢。

见他如此模样，夏安然忽然有些压制不住心中的恶趣味。

他看着小孩，拿手指扯在了一缕红色的糖丝塞进嘴里，他似乎很喜欢吃甜，糖丝入嘴一瞬间，露出了愉悦的表情。

趁此时机，夏安然对着他说，“咱们见面见了那么多次，这还是你第一次真心的对我笑呢。”

小孩的表情僵在脸上。

夏安然没有继续搭话。

他慢悠悠的整理着东西，虽然不知道这个人究竟是谁，但是从他的态度上来看，对自己应当没有恶意，既然没有恶意，夏安然也懒得去深究。

但是看起来这位公子对这件事情十分在意的模样，他纠结了片刻，还是开口对他说“你怎么认出来的？”

这应当是他的本音，少年嗓音清亮。问他问题之时，带着些好奇，但是却没有咄咄逼人姿态。

比之他方才要塑造出的苦大仇深小乞丐的形象，竟然还富有少年感。

夏安然冲着他调皮的眨了眨眼，说，“你猜。”

这少年捏着棉花糖露出深思的表情，但是他另一只手却快速得撕扯着糖线，将之揉捏后塞进嘴里。

“言语举止？不会啊我很注意点，声音也不会……眼神应该学得很像，在你之前都没有人发现呢。”

“我都把最容易暴露的手部皮肤给处理了，哎呀，好奇死我了，你可快快告诉我，我究竟是怎么露出破绽的？”

少年的本性看似十分热情，他一路跟着夏安然，看他整理东西，就像只热情的小雀一般在他身边叽叽喳喳，后来甚至跟着夏安然回了旅社，看他将东西寄放在一楼。

一听他同老板娘招呼说自己要出去吃登时就兴奋了起来。

这位真实身份为迷的小郎君，在吃之道上似乎十分有讲究，他一见夏安然那想跟着人流走，立刻就截住他，接着他拉着夏安然转入了小巷。

“最好吃的店，不一定是在这，但是在小巷子里面能开几十年的店一定是好吃的！因为这里是当地人经常来吃的店，若是口味不过关、材料不新鲜，定是开不下去的。”

小少年满脸认真，他和夏安然视线交汇，夏安然严肃得点了点头，对他露出了赞同的表情，二人视线交缠，瞬间将对方引为了知己。

这个神秘小少年带他来的地方，位于小条中心街区的垂直巷子中，二人推门进去之时，发现客人已经坐了个八分满，而且大部分客人都是当地人。

和慕大酒楼之名而来的游客不同，这种小店，卖的就是口碑和人气，所以他们和以招牌主要吸引游客的大饭店不同，更在乎传承，还有口味的改进，同时，以人文情怀为主，刚入了室内，夏安然便听到招待的小郎君和吃饭的人们打得火热，彼此之间都到了能够问候对方孩童的程度。

他视线一扫，落在了餐牌上头。

宋末时期普遍识字率据说还挺高的，但是现在宋初显然比不上后来，这餐牌写的颇有些稀稀疏疏，看得出是认真写了的，但是可能目的是为了让小二在来不及招呼的时候客人不要站着太尴尬。

正在夏安然看牌子的时候，他被人拉着入座，这个乞丐打扮的小郎君看起来是完全放弃伪装了，他拉着夏安然非常神秘得说。“你可知这儿最有名的为何？”

夏安然做洗耳恭听状。

小乞丐很认真得告诉他“猪大肠。”

他没有看到夏安然骤然变色的脸，反而见到他一脸的惊喜。

是的，夏安然是一个喜欢吃猪大肠的人，不仅仅是大肠，所有的内脏他都喜欢。

他和很多爱吃榴莲的人一样，是闻不到榴莲或者猪大肠的味道哒！

据说有些讨厌的人隔了几百米都能闻到那股子臭味，但是，但是他没有。

讨厌吃臭菜还怎么做一个愉快的吃货！

你们知道沪帮菜就有一道有名的菜肴叫“草头圈子”吗？这个圈子就是猪大肠啊。

这种小饭店和大饭店不同，大饭店售价高，且有蔬菜和酒水拉动利润，所以允许食材有一定的折损率，但是小饭馆为了能够经营下去，他们会想尽一切办法利用到位每一部分的食材。

尤其是内脏。

正所谓可以利用的，要加以利用，不可利用的，想尽办法也要利用，如此精神之下，便塑造出了华夏可谓独一无二的内脏文化。

夏安然看了看菜单，又听着少年为他做的推荐，发现这家店便是以售卖内脏菜为主要卖点。

其实内脏所蕴含的脂肪以及能量要远远大于肉类，野生动物在狩猎之时，头狼或者头狮为了最快速度的补充能量，也是优先食用内脏，然后才是外部的肌肉。

唯有族群最勇猛的战士，才可以吃到内脏，外头的瘦肉都是留给雌性和小崽子的。

这家小店的主要食客都是渔民，对于渔民来说，满怀感激得将自己所捕猎来的每一条鱼从头到尾的吃下去，并不是令他们不能接受的事情。

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