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&ldo;你怎么还懂得泡制?&rdo;苏丹红有些诧异看他。
&ldo;这阿胶这样弄应该发挥不出所有的效力。&rdo;季建筠说道。
&ldo;不错,还挺聪明。&rdo;苏丹红夸了一句:&ldo;本来是要泡制一天的,不过今天我兴致来了,想先试试看。&rdo;
这也是许姐跟她说的,是要泡制一天的,不过不炮制的话,顶多就是效力没充分发挥,口感的话,那应该是差不到哪去的。
苏丹红先泡上一些留着明天做,然后就开始制作阿胶糕了。
跟季建筠一块,季建筠手劲大,让他来负责搅拌再好不过了,刚她在许姐那试过了,手酸死了。
不过对于季建筠来说,那还真跟玩似的。
苏丹红跟他就开始熬制阿胶糕了,整个过程有季建筠帮忙,那是省力得很的,主要也是准备材料比较麻烦,其他的都不用做什么的。
很快就出锅了,苏丹红就抹了香油的碗装的,因为是第一次做阿胶糕,准备得都不是很齐全,就是练练手,所以用碗装着就行了。
装了七八个碗,这才把这一锅阿胶糕给装好了。
苏丹红就给盖上油纸,油纸上边再压两个盘子就放进冰箱里了。
这可得放久一个晚上才能拿出来切片,到时候味道应该是差不到哪去的。
&ldo;爸,你跟妈在做啥好吃的呢,看你们忙活半天了。&rdo;祥祥玩累了回来喝水,就看到他爸在洗用具,好多核桃仁都被收起来了,其他的也有许多。
&ldo;看你爸忙完半天了,你也没想来帮忙?就想着吃啊。&rdo;季建筠说道。
&ldo;嘿嘿,我这不是还小么,我都帮不上啥忙,还是妈把我赶出去玩的。&rdo;祥祥咧嘴笑道。
&ldo;好不好吃的,明天才能知道,今天爸也还没尝上。&rdo;季建筠道。
&ldo;明天啥时候能吃?&rdo;祥祥问道。
&ldo;明天的这个时间吧。&rdo;季建筠说道。
祥祥这才点点头,然后就继续出去玩了,苏丹红出来的时候就看到那小子跑了的尾巴,问道:&ldo;这小子回来干嘛的。&rdo;
&ldo;渴了回来喝水。&rdo;季建筠笑道。
&ldo;冰箱里的阿胶糕可还没好啊,他要是去碰你得拦着。&rdo;苏丹红说道。
&ldo;知道,那样大补的,小孩子也不能吃。&rdo;季建筠道。
&ldo;也不是不能吃。&rdo;苏丹红这点还是比较开明的:&ldo;一次的话给他红枣那么大一块就行了,一天最多给他吃一块,再多就没有了。&rdo;
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