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第354章（第1页）

黄嬷嬷笑应道：“夫人说的对着呢，还是点心楼子的事情更紧要一些。”说着，招呼翠柏、翠柳给尹氏拿外面穿的御寒衣物。

世子夫人能这么想就对了，与其把全副心思放在不分四六的世子身上，远不如想着怎么把自己的日子过好。

世子夫人若是早能有这样的心境，哪里会走到这一步？不过，现在醒悟也不晚，大小姐如今在府外过的自在，世子夫人再这么想得开，有这一院子人守着，世子和刘姨娘动不得夫人分毫。

黄嬷嬷扶着尹氏在二门处上车，吩咐车夫去盛誉斋点心楼。

尹氏在车上坐定，吩咐黄嬷嬷道：“嬷嬷记着点儿，一会儿和盛誉斋的掌柜说，明日早些打发人去南北货行，买些他那里的风味乳酪。咱们也看看那是什么东西，和阿颜说的干酪有什么不同。”

“哎，奴婢记下了。”黄嬷嬷答应一声，又说道：“禹王府经营的风味乳酪，一定出自大小姐掌管的乳制品行，咱们是该试试大小姐的手笔。”

尹氏点头，“我也觉着应该是阿颜做出来的。只是，禹王殿下没有把这种乳酪送进皇宫，只怕这个乳酪不如早前的黄油乳酪味道好。”

黄嬷嬷前几天也有这个担心，不过最近对风味乳酪的评说似乎略有不同，她说道：“这种风味乳酪售价极贵，所以愿意尝试的豪门也很多。只不过试过的人家大多不喜欢那个味道，说不好吃，但还是误不住人们争相购买。

主要是靖远侯府二公子相熟的几个子弟，他们和禹王殿下从小厮混长大，据他们说这种乳酪，越吃越能品味到其中的醇厚香浓。听说这两天去南北货行购买乳酪的人家比原来多，因为限量供应，大多都买不到。”

第三百一十一章为乳酪的事情闹心

尹氏忙于点心楼开业，并不太关注京城其它事情。直到近几天，才知道禹王的南北货行出售一种别样味道的乳酪，刚开始她还没太在意。

直到前天，娘家嫂子去点心楼看望她，说起京城几家宅子传抄几样乳酪点心方子，她才想到，乳酪既然是禹王殿下差人送进京城的，那么很可能就是阿颜管事的乳制品行做出来的东西。

这两天听人们说那风味乳酪卖相多么不好，味道多么怪异，她还真是着急，可是又不知怎么才能帮到阿颜。

经过昨天的事情，她忽然兴起了别样想法。自己守着一个做点心吃食的买卖，要说帮忙，那还真是便利呢。

尹氏对黄嬷嬷说道：“既然这种乳酪和皇宫没关系，又是南北货行直接向外面售卖的，我们买来当做点心楼的食材经营，大概国公爷不会阻止。”

黄嬷嬷也是念头一闪，问道：“盛誉斋点心楼经营风味乳酪？只是，若是把客人吃的倒了胃口可怎么办，除了帮不上大小姐，反而影响咱们才刚做起来的买卖。”

尹氏笑道：“既然要帮阿颜，当然就不能经营风味乳酪赚钱。我和盛誉斋掌柜商量一下吧，每天买一些乳酪，按照南北货行提供的做法，捡经常光顾的熟客和熟人，接连附送几次。

就算食客不太喜欢，但附送的极贵食物，想来他们也会略做品尝。多试几次，也许就真的像靖远候府徐二公子说的那样，渐渐能习惯那个味道。”

“世子夫人说的这个法子能行。”黄嬷嬷点头称赞，“这么贵的食材，也只有京城这样富贵云集的地方才能卖得好。咱的点心楼子卖的就是吃食，把乳酪吃食附送些日子，一定能帮到大小姐。

大小姐如今这么能干，若那乳酪不好，大小姐和禹王殿下一定不会这么远途送到京城来卖，想来真的是人们不习惯，才会对乳酪多有挑剔。夫人这个法子好，咱这里附送，让食客多吃几次，自然就帮到大小姐了。”

尹氏点头微笑，她这个娘亲一直做的不合格，没教到女儿什么。若是如今能帮阿颜把买卖做顺了，她也能多些安慰。

…………

尹氏那里想着怎么帮叶欣颜把发酵乳酪的业务开展下去，七皇子福王也在为乳酪的事情闹心。

福王和刘裕闲坐在王府书房，说的话题却并不闲适。

福王正问着：“下人们真的说再次食用的乳酪，味道就好很多了？”

坐在下首的刘裕答道：“是，属下前日听人说，徐登和黄浩几个纨绔在靖远候府园子烧烤乳酪鹿肉，极是尽兴。说第二次食用乳酪，居然能品味其中的别样美味。所以属下差人又去买来两块乳酪，还是上次那几个下人食用。这几人都说，第二次食用和第一次的感觉大不相同，确实能品出醇厚浓香的味道。如今，更是拿到乳酪，就能闻出其中的醇香味。”

刘裕也是想不通，吃食东西，好就是好，不好就是不好，怎么会多吃几次就变成美味的？

福王沉吟片刻，说道：“让管家找万言，多取些乳酪回来，照着方子让厨房做了。如果真的像人们说的那么好，咱们从北夷购置干酪渣的生意就不那么好做了，需得从长计议。”

刘裕连忙点头答应，即刻起身就去安排。

福王重重的把手里一本册子放下，心里异常懊恼。

皇宫里，照瑾融送来的方子和干酪粉黄油做出来的点心的确味美。很多人都对这个美味点心动心思，多些见识见闻的人只要稍稍留意，就能发现，做点心的干酪粉并不稀奇，不过就是北夷游牧之地常见的干酪渣制成。

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