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这会儿还听陆锦说教他们做别的,李桂花是恨不得一口气把能学的都学会了,“小锦师傅你还会做些什么啊?可以多教教咱们做。”
“等你们学会了做豆腐再说吧,贪多嚼不烂。”这也是陆锦为什么不喜欢李桂花的原因之一,还没学会走就想学会跑,做豆腐都还没有学会就想学其他的,虽然做腐竹要比做豆腐要简单的多。
不过因为他们这个是豆腐坊,他还是希望大家能先把豆腐学会了再学其他的。
而相对来说蔡春梅就是埋头做事,干活的时候话没有那么多。
一大桶的豆腐花你换一碗,我换一碗,很快的就被大家换完了,他们也换回来一大袋子的豆子。
正好这个时候他们几个队里春耕的任务也都结束了,社员们为了春耕一个个都瘦了好几斤。前些天陆大队长跟队里的人商量杀猪的事,大伙儿都同意,所以今天趁着豆腐坊开张,他们也组织了人去逮了一头大肥猪出来,五花大绑的捆起来抬到晒谷场去宰杀。
屠夫手里的屠刀往猪脖子里面插进去,猪的惨叫声是震翻天。
“快快快,拿盆去借猪血。”
刀子一拔出来,新鲜的猪血喷了出来,有人递了两个大盆过去接猪血。滚烫的水倒下去,有人拿着刷子在刷猪皮,地上已经死了的猪一动不动,死猪不怕开水烫,大概就是这么来的。
等把猪处理干净了,屠户拿着磨好的刀过来,锋利的刀顺着骨头的缝隙往下切,一头大猪从中间噼开成两半。
“今儿这头猪真肥啊。”
“可不就是,从去年养到今年,养了足足一年了,能不肥吗?”
“……”
每当村子里头杀猪分肉的时候,大伙儿就跟过节一样高兴,每个人的手上都拿着盆子等着接猪肉回家,好煮了一家人能开开荤。对于好几个月没吃过猪肉的村里人来说,见着生猪肉他们都忍不住的咽口水。
“下面按照名字来,我喊的人就上前来拿猪肉,没喊到名字的就等一等,大家不要急,都有猪肉。”陆大队长的手里拿着一个本子,上面清清楚楚的记录着每家每人有多少个工分,还有扣除一些七七八八的,还剩下多少,能换到多少肉。
“第一个,陆高广。”
“有有有,在这里!”
一般村子里没分家的人家,册子上面记的户主的名字都是家里的老爷子,不过一般老人都不出面去拿肉,都是让家里的儿子媳妇们去拿肉,所以这个陆高广家的也是派了儿媳妇去拿肉。
前头去拿肉的总比后头去拿肉的要好,能拿到比较好的肉。
女人端了一个盆子出去,没多久就端了一盆肉出来,在许多人羡慕的目光中端着肉找到了自家人,一家人端着一盆肉高兴的往家里回去了。
后面被喊到名字的人一个个端着盆子去拿肉,没喊到名字的就只能焦急的站在旁边等着。
刚好豆腐坊这边的活儿忙完了,听说谷场那边在杀猪分肉,陆锦就想过去看看能不能买到猪肉,正好家里也好些天没吃过新鲜的猪肉了,他想去买点回家去。一听他说想去谷场那边,他秦大娘也说道:“正好我也想去看看,我跟你一块去。”
“秀梅你在这里看着,我跟小锦过去那边瞧瞧。桂花春梅你俩家里谁去拿肉吗?你们两个要不要一块过去?”说着秦大娘又问李桂花和蔡春梅两个。
“我们家里有人去了,我就不去了。”蔡春梅说道。
“我们家里也有人去了,我也不去了。”李桂花倒是想跟着一块去瞧瞧,只是见蔡春梅不去她也不好意思去凑热闹,所以就留在了豆腐坊那边看着了。
“娘你跟小锦去吧,让大毛和二毛留在这里,我看着他们就行了。”这会儿豆腐坊的活儿都忙得差不多了,王秀梅就让婆婆跟陆锦去谷场,她带着两个孩子在这边玩。她知道谷场那边在杀猪少不了血腥味,她也不太想让两个年纪还小的儿子过去。
秦大娘的想法跟儿媳妇差不多,所以也没想带两个孙子过去,“那行,你们在这里一会,我跟小锦去瞧瞧,等会儿再过来。”
安排好豆腐坊这边的事情后,秦大娘就带着陆锦往谷场那边过去了。
第108章杀猪分肉
等他们到的时候大家还在持续热火朝天的分肉中。
“你还买肉做什么啊,大娘家里分了肉,晚些回去再拿一些过去给你们家里就行了,不用买了。”秦大娘知道陆锦想要买肉就让他别买,他们上回还欠了陆锦的肉没还的,他们家陆大队长的心里一直都惦记着这个事情,当然她自己也还记得。
“我可以自己买点,大娘你真不用拿去给我们。”
“哪能不用啊,你这孩子。”
陆锦还是想自己买点肉,村子里杀猪不是天天有的事,价格肯定比镇上便宜还不用肉票,所以他想多买一点放在空间里面屯着可以慢慢吃。空间里面原先有的猪肉都被他们一天天的消耗光了,家里几个小孩,包括他自己都是在长身体的年纪,他知道补充营养对他们的重要性,肉肯定是不能缺少的。
他知道从前的人个子都长不高,很大一部分原因是小的时候缺乏营养,长大了个子不高,身体的素质也不是太好。除非是父辈们的基因特别强大,个子很高的,后辈们的个子也会比一般的人高。
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