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第199章(第1页)

想了想,她决定换个方式。也给它们“包装”一下。

趁着这会儿大米和大宝去山上摘果子,二妞又腻着崔燕非跟着她一起去了菜地,家里只剩下自己一个人的时候,她从空间里拿出了很早之前从立春那里换来的五花肉。

说起来这肉换的真的是太早了,应该还是在刚刚上岛的时候。

那时候她并不知道要在岛上吃一回肉会这么难。

结果换回来之后,一年时间了,补给船竟然没有送过一次新鲜的肉过来,这一块儿愣是放了这么久也没有机会拿出来。

现在索性拿它出来换粮食吧。

尹小满将肉洗干净切成小块儿,然后放入冷水锅里煮开,撇去浮沫后捞出来,用热水冲去肉上的杂质之后,沥干水分先放在了一边备用。

然后她从盆里挑出了四个最为肥大的鲍鱼,拿出来剥壳,去脏污,收拾干净。又在鲍鱼的表面切出了花刀。

说起来这鲍鱼,以前尹小满也是没有吃过的。

她在曾经的家乡和奶奶赶海的时候,从来就没有捞到过这种东西。

之所以会做它,还是之前任平安和她聊天的时候,说起自己曾经去团里参加过厨师培训班,然后显摆那里的老师教了什么什么菜的时候,她留了心。

在她的反复追问和“诱导”之下,任平安说得再也没有办法更详细了。

按照他说的,那个给他们上课的老师,虽然现在不过就是团里一个最普通的炊事员,可人家祖上是在京城开过馆子的,那手艺可是家传的。

按照他那个成分,其实想在部队待下去,是有点困难的。可他的手艺实在是太好了,好的从首长到士兵,谁也舍不得让他走。

在这种物质匮乏的时候,用同样的食材,同样的调料,如果有一个人做出来的东西比别人做出来的都好吃很多,又有谁会舍得让他离开呢?

他就是靠着这个本事,愣是留在了部队。虽然说想晋升几乎没什么可能了,可能在团里炊事班这么多年,一直屹立不倒,这就已经很厉害了。

任平安专门给尹小满举了例子,说——

就好像这海鲜,在别的营里,一般情况下,炊事员都是加点盐随便用水煮煮,上锅蒸蒸就给大家吃了。碰上一个操心的炊事班长,能稍微用点油给炒炒,大家都能美上天!

可那个老师,居然给他们演示了如何做红烧鲍鱼!

任平安当时说得那叫一个兴高采烈啊!

因为没有实物,他甚至亲自去掰了一个树枝在地上给尹小满画起了老师教的,怎么处理鲍鱼,怎么切花刀,怎么除腥,甚至和什么配菜才能做出来更好吃的各种方法。

这还不过瘾,又一样一样跟她细说了那老师为了做那个鲍鱼,都用了什么调料。

从任平安的话里,她听出来了,那位老师之所以第一堂课就给他们讲这些,其实就是想在这群炊事兵面前站住脚,能一下子威慑住他们,好不被小瞧。

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