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第133章（第1页）

南瓜绿豆汤简单，南瓜洗净去皮，切块后同绿豆一起在砂锅里炖着就行。

肉沫茄子稍稍麻烦一些，先把茄子洗净切成差不多均匀一指长的条，先用盐杀水，再下锅炸至八成熟捞出。

沥油后，锅里放少许油烧热，葱姜蒜末爆炒出香味后将切成肉末的五花肉下锅里继续爆炒，翻炒均匀后，把炸好的茄子倒进锅里继续炒，而后加入调好的料汁，闷煮一会儿，收汁后便可出锅。

然后是咸蛋黄焗南瓜。

这道菜也不难，南瓜切成条后，先在沸水中焯一下，捞出后，再裹上淀粉下油锅炸，炸到金黄酥脆就可以捞出来。

然后最主要的就是要炒个蛋黄酱。

把煮好的咸鸭蛋剥开只留蛋黄，蛋白放置一旁等会儿开饭的时候，看谁想吃，不想吃就明天早上煮粥吃掉。

炒好蛋黄酱，把炸好的南瓜，翻炒均匀，便可以出锅。

今儿摘的冬瓜超级大，得吃上个好几天，孟晚陶怕吃不及时会坏掉，除了原定的冬瓜汤，便又加了一道炒冬瓜。

冬瓜好炒得很，切成不太厚的片，热油爆香葱姜蒜再放冬瓜片继续炒，最后调味即刻。

冬瓜汤，孟晚陶做的是肉丸冬瓜汤，先用瘦肉打了肉丸出来，加切的薄薄的冬瓜片，放盐调味，再加少许虾皮提鲜即可。

想着李渠也在，孟晚陶便又炒了个小青菜和藿香炒鸡蛋，饭是腊肉焖饭，这边菜都炒好，那边南瓜绿豆汤也煮好了。

南瓜熟透了，不用放糖都足够甜，绿豆粒粒开花，瞧着就好吃。

饭菜都端进花厅后，孟晚陶看到李渠还站在院子里，她诧异了下，以为他还记着自己今天瞪他的那几眼，便笑着道：“吃饭了，进去啊？”

李渠朝里面看了一眼。

他可不敢跟主子一张桌子吃饭。

但……他不舍得走。

今天的饭好香啊，还有个看着就很好吃的咸蛋黄焗南瓜，现在走太遗憾了，他都厚着脸皮一直忙活着赖到现在了呢。

“我……”最后他鼓起勇气：“我在外面吃就行。”

孟晚陶朝里面看了看，笑了，虽然她这里没这个规矩，但宫珏那边还是有点规矩比较好，不然他要被欺负的。

“行，”她道：“那你等着。”

孟晚陶把每样菜都拨了一份，又盛了两碗汤，和一大海碗腊肉焖饭，和小瓷一起端了出来。

看着这么多饭菜，李渠受宠若惊。

尤其还是孟三小姐亲手给他端出来的，这……他可受不起，忙上前接了过来。

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