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第三百八十七章 酒楼开业(第1页)

楚玉楼家中是做生意的,他争气考上了秀才。

不过好景不长,自从父亲去世之后,家中的顶梁柱就倒了,生意也越来越差,直至最后破产。

老夫走后,母亲的身子就一直不好,可以说是重病缠身。

家仆们走的走,散的散,肯留下来的就只有一个跟了他们几十年的老管家。

为了照顾母亲,楚玉楼放弃了科考,继承了家中花灯手艺,赚取微薄的收入赡养老母亲和老管家。

老管家从小到大都把他当成亲生儿子看待,投身这个家后,他一辈子没有娶亲,尽心尽责的照顾一家老小。

楚玉楼是个感恩的人,所以将他认为义父,两人之间的关系不是父子胜似父子。

虽然他花灯做得好,却又不能一辈子都做花灯,毕竟那收入实在不可观,在这寸土寸金的燕都,根本无法养活一家人。

在老母亲劝导之下,他放下身段,四处求职。

却不想处处碰壁,根本就没人愿意聘用他。

他原本都放弃了,打算去私塾做个教书先生,再加上自己的花灯手艺,也能养活一家人。

还没来得及去当私塾先生,老管家就兴冲冲的找到他,对他说离家不远的地方新开了一间酒楼,现在正在招掌柜,让他来试试看。

本来没打算来应聘的,但不知怎么回事,走着走着就到了这里,还鬼使神差的走了进来。

不过老天终究是眷顾他的,让他遇到了孟子清不说,还当上了这间酒楼的掌柜。

“楚先生,这些都是酒楼的资料和规矩,只要熟记就行了,并不是很难。”

将一叠厚厚的纸堆在楚玉楼身前,上面密密麻麻写满了做酒楼掌柜需要注意的事项。

楚玉楼细细看了一眼,觉得很有趣,便深读了下去。

他一边看,孟子清就在旁边说话,他还能挑拣重点回应,实实在在做到了一心二用,让孟子清更为欣赏。

怕他一个人吃不消,孟子清又另外招了两个掌柜,由楚玉楼做大掌柜,在管理他们,压力便减轻了许多。

给楚玉楼开的月薪是一个月五十两银子,还有节假休息,过年分成,很多很多的福利,和檀清阁类似。

听到她开的薪水,楚玉楼当即就讶异了。

五十两银子,他做花灯都要做几百上千个了。

不过在得知孟子清另外又开了几家店铺之后,他又释怀了。

这姑娘的能力不是他的眼界能去衡量的,他能做的,就是做好自己掌柜的分内工作,对得起她开的工钱就行了。

不过他敢说,这是他见过的最高的工钱。

在燕都,哪家店能有底气随随便便开出一个月五十两银子的工钱?

见他很快就接受了,孟子清点了点头,她果然没有看错人。

楚玉楼很是聪慧,那些规矩他花了半日时间就烂熟于心,并且很快上手,将账本什么的都准备齐全了。

等他做好准备之后,孟子清又教给他阿拉伯数字的记账法,这样记起来方便,还简单易懂,比起大写的一二三要节省很多时间。

楚玉楼很是惊奇,竟然还有这样的算学方式,让他心中充满了探索。

没事儿的时候就研究这个,最后厉害的孟子清都比不过他,让他很是得意。

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