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第80章（第1页）

她还给娄奶奶和娄爷爷，各自包了四位数的大红包。

捏着厚厚的大红包，娄奶奶这才有了实感：孙女儿真的把她的小事业做起来了。这才放下心来，收下了红包和年礼。

娄甯回来了，下厨的事情就变成了她的工作。

照样是开了直播，久违的【烧麦小姐姐】又回来了，她登录用的是林闩给的账号密码，设备也是林闩给她的直播灯和手机架，说是“合作伙伴公共资产”。

这话提醒了娄甯，她想起店里的小电动，已经有了这个实力，那是时候再添个出行设备了，方便派人采买和送一些大订单。

作者有话要说：　　感谢在2020-08-1012:00:002020-08-1111:55:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

感谢灌溉营养液的小天使：洛阳纸贵、红豆饭10瓶；jessie1瓶；

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第31章

娄甯把手机支架固定在不大的料理台上，方便大家直接看到手上的动作。

之前在最开始的店铺，由于空间比较小，四处都有厨房设备，很难固定在一个低空视角就把全部操作收录到屏内。

但在奶奶家的厨房，光拍到不露脸的半身就可以做到，对娄甯来说方便多了，也并不会泄露什么不该曝光的隐私。

【啊啊啊我是前排！我是第一个进直播间的！留爪合影留念！】

【小姐姐也回家啦，这个厨房看起来不错】

【今天要做什么，是家宴吗？期待期待！（不过说实话，在家里吃的东西就是多，还没到饭点，我现在就有点撑了）疲惫】

【没到饭点就吃撑太真实了，其实自过年以来我就没感受过饥饿。冷漠】

这回娄甯首先准备做冬瓜烧麦。

冬瓜烧麦主要用到的食材有鸡丁，火腿丁，笋丁，香菇丁，虾子，当然还有冬瓜。

冬瓜是最重要的配料，首先洗净，切成整整齐齐的大方块，浸入沸水之中焯熟过冷水。

【又见小姐姐好刀工，切冬瓜也太爽了，强迫症一本满足。】

大块的熟冬瓜过凉以后，才再次切成半厘米都不到的见方小颗冬瓜粒儿。锅里下油，炸香了姜葱碎末，倒入直熟鸡肉丁、火腿丁和香菇丁慢慢煸炒。

这种煸炒是要少油，中火慢慢地翻炒，直到食材中的汁水都跑掉，而只见微微油润时才下调味料，炒出来的馅料成品干香滑爽。

很多小店里为了方便，煸炒没什么耐心，都已经不遵守严格意义上的小油中火法了，改用快火大油。比如“干煸茄子”就是很典型的例子，说是干煸，其实已经差不多算是油焖了。而茄子又是特别吸油的蔬菜，一口下去吃进去多少油就不言而喻。

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