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第40章
公布完晋级的选手们,收视率本该瞬间下跌。
毕竟大多数观众也是非常关心pick的选手,看到自己支持的选手被淘汰了,失望之余也就不想再看接下来的比赛。
但不得不说这次赛制设置巧妙,尽管已经率先公布了晋级选手们,但由于设置了复活赛,剩下的选手还有机会,不少观众仍旧停留下来。
而且,还有两位明星评审员呢!
不可忽视沈江和顾逞的人气,他们俩都还没有出场,还在后台观察前台屏幕。
哥哥们的大型吃播现场,粉丝们都迫不及待想看了!
紧张的比赛正片过去,为了缓解现场大批被淘汰选手的失望情绪,评委们变得意外和善。
鄂文洪笑呵呵地说:“被淘汰的选手也不要丧气,不是还有复活赛吗?你们已经走到了这一步,说明你们已经是全国前列的烹饪大师了!”
他的激励还是相当有用的,本来垂下头去的选手动了动耳朵,又打起几分精神来。
“以及,接下来还有一个自由品尝问答环节,作为你们走到这一天的嘉奖。听好了,全场选手,有权品尝其他任何选手的参赛菜品,并友好和谐地互相讨教。”
顿了顿,鄂文洪继续说,“当然,想要找评委更一些细致的点评也不是不行……”
讨教、点评?!
这可都是进步学习的机会啊!
听起来就让人兴奋!
“好!”一群烹饪爱好者的情绪瞬间又回涨不少,“谢谢前辈们给的机会!”
不知道是谁率先领头鼓掌,一楼料理大厅一时间充满了掌声。
娄甯望向周家禾,含笑道:“听到了吗?打起精神来,去拿下复活赛冠军,行不行?”
“行!”周家禾挺起胸膛,保证道。
自由品尝环节开始,一群选手们呼啦啦散开,对着自己早就心动的菜下手了——首先是向阳的素肉鸡腿菇!
他们实在太好奇了,到底是什么样的素食美味,才能让评委们齐齐惊叹?
因为菜量不大,选手们都很有素质,只切了一小块儿单独品尝。
一入口,聚在向阳桌前的选手们就惊了,甚至想吐出来看看,究竟是不是鸡腿菇做的!这份素肉竟然味道与红烧肉相差不大,半点儿没有菇类气味,反而是肥美至极。
菇类容易吸取汁水的烹调特性,在这其中是发挥了相当大的作用。
然后是娄甯备受夸奖的蜜汁叉烧、金陵烧鸭,她的大肉做得是真香,最大限度地发挥了肉类的美味!
富有东南亚和海南风味的新派厨师金绍,经过鸡油烫煮的米饭,卖相晶莹飘香,配上原汁原味的鲜嫩鸡肉,自带清甜的蔬菜,简单之中又让人回味无穷。
还有半透明的柔软肠粉,裹着黄灿灿的鸡蛋和满满的肉末,清爽又家常……
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