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这些要一步一步来,她得先找工匠定制铁板,还有烧烤用的东西。
海鲜用来做烧烤,很是合适,尤其是那生蚝和鱿鱼,还有秋刀鱼。
这些用来烧烤,美味至极。
其他的螺类,直接水煮,原汁原味,再佐以蘸料。
宋暖马不停蹄的用唐乔的纸笔墨画了草图,亲自去找工匠,说明了那铁板该怎么打?还有烤箱。
烤箱他们是有经验的,在高山村,他们考那些蔬菜水果和薯片,都是用烤箱。
烤那鱿鱼干是一样的道理。
烤好的鱿鱼干,他们可以往其他地方销去。
这种东西在海边,只能贱卖,而且还卖不出去,但是换个方式运到别的地方去,这就是稀罕物了。
物以稀为贵。
而且,这鱿鱼干的营养价值也很高。
宋暖对此很有信心。
那些渔民,实在是太可怜了。
她能帮的,只是用这种方式,帮他们把捕回来的东西都销出去,这样才能改变他们的生活。
三天后,宋暖定制的那一堆东西都送到了酒楼,一大早,唐乔便和宋暖来到了酒楼。
一伙人忙忙碌碌,处理着那些,刚刚送来的新鲜海鲜。
铁板鱿鱼,让人赞不绝口,吃到停不下来。
葱蒜和辣椒的味道,完全把鱿鱼的腥味压了下去,又能将它的鲜味,烘托出来。
烤鱿鱼干比较麻烦。
因为温度要反复的调试。
宋暖和唐乔,还有辛夷,紫叶四人亲自在试,一盘一盘的试,紫叶跟在高山村一样,把所有的数据都记录下来。
两大筐的鱿鱼都被他们试完了,还是没能成功。
最后只剩下一筐了。
宋暖望着被他们丢在一旁的鱿鱼干。
几乎都是被烤得黑乎乎的,要么就是味道不对,要么就是不够干,要么就是口感不对。
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