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&ldo;嗯。&rdo;宋新桐将剩下的渣都卖了,一文钱五斤卖出去,也不算吃亏。
再往里走便是制作粉条的区域。
制作粉条最主要是打浆糊和漏丝,现在是由大丫和王氏在弄,两人已经练了快一个月了,手艺也练得不错,能掌握住火候和粗细长短,要什么样子的就是什么样子的。
至于买回来的两对身强体壮的夫妇则在旁边晾晒粉条。
宋新桐看着两人配合的动作,又瞧着杨小月正在一旁帮着烧火,忍不住说道:&ldo;小月这手拿来烧火可是可惜了。&rdo;
杨小月举起双手,&ldo;姑娘,奴婢带着手套呢,不会有事儿的,也不会耽误给小公子做衣服的。&rdo;
&ldo;辛苦你们了。&rdo;宋新桐同几人说道,&ldo;等月底了,给你们多发些奖励。&rdo;
&ldo;多谢姑娘。&rdo;王氏一边说着一边麻利的捶打着悬在开水滚滚的锅上空的漏器,成型的粉条就从下面的小孔里落下,最后落进锅里。而等候在一边的大丫见到粉条浮出水面的时候,就立刻拿着将这些粉条弄到了一旁的冷水缸里,用手理成束穿到木棒上,然后又放到另一口冷水锅里不断摆动,待松散了之后就拿起,等冷透之后就晒到细长的竹竿上。
可以做宽粉和细粉。
等干透了之后就成功了,届时就能拿出去卖了。
&ldo;你们先做着,等他们能接你的班了你们就能休息了。&rdo;宋新桐说道。
王氏说:&ldo;姑娘,这活儿也轻松,奴婢们换着做也挺好的。&rdo;
宋新桐说:&ldo;你们的首要任务是帮我照顾家里和大宝他们,这些活儿交给他们便是了。&rdo;
&ldo;姑娘说的是。&rdo;
杨树又道:&ldo;姑娘,若是这粉条生意能做好了,这几个人怕是不够,小人觉得还要再签一些死契的帮工回来才是。&rdo;
宋新桐点了点头,这工坊她修得挺大的,现在只有几个人还是有些空旷了,&ldo;那你看着办,再寻摸几个回来也好,最好还能看院子的。&rdo;
工坊里不仅有仓库食堂,还有一旁居住的房子,是专门修来给工人们午休用的。
宋新桐顿了顿:&ldo;以后这工坊就归你管了,若是出了什么岔子我就寻你的责了。&rdo;
杨树又当上管事了,心底高兴极了,立即表面忠心:&ldo;姑娘放心,小人一定不会辜负姑娘的厚望。&rdo;
☆、第一百七十五章桐记
宋新桐往外走了两步,&ldo;有杨大叔在,我也放心不少。&rdo;
将杨家人买回来半载,宋新桐觉得这家人的品性都是很不错的,遂也愿意委以重任。
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