微推书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第174章（第1页）

吃着饭，常老爷子说：&ldo;阿政，晚上也吃这几道菜吧。&rdo;

常政眉眼间浮出笑意，正要说好，常宗忽而道：&ldo;爸，晚上不是在我那里吃？家里已经准备好了。&rdo;

常老爷子这下回过神来，想起晚上应该在老二那里吃饭，他看了看林镇山，仿佛在抉择。最后道：&ldo;年纪大了，记性不好，我倒是忘了晚上要去你那吃饭，那晚上还是去你那里吃饭。&rdo;

常宗松气，&ldo;爸，我可给您准备了一个大惊喜。&rdo;

&ldo;哦？什么大惊喜？&rdo;

&ldo;到时候您就知道了。&rdo;

彼时，常宗家里，叶宁和田淑香以及其他佣人，在紧锣密鼓地准备晚宴。

因为是六十大寿，取六为吉利数字，叶宁准备了二十六道菜。

寿桃，炒线面，福寿千层肉，海带长寿汤，佛跳墙，鸿运烤乳猪，泡椒鳝片，蒜香软排，伊面焗波士顿龙虾，文火雪龙牛肉粒，锦绣瑶柱鱼肚羹，蟹肉扒雪菜，鲍汁扣辽参。烧子鹅，江米酿鸭子，爆炒螺片，凤凰金鸡，松花小肚儿，清蒸桂花鱼，什锦苏盘，翡翠白菜，荷花莲子，香菇油菜，酱汁脆笋，红烧茄子。

二十六道菜，齐齐整整。

叶宁擦擦汗，扫视一番正在炖的佛跳墙。随后让佣人把处理好好的乳猪拿过来。

乳猪已经处理好，之前就放了血，烫了皮，去了毛，剖了肚，切了脊。

田淑香把乳猪破脊压平，把两条后腿的骨头去掉。

与此同时，叶宁调料汁，把红酒、盐、糖、姜蒜茸、红南乳、五香粉搅拌成糊状。

破过背脊，去过后腿骨的乳猪，猪皮紧紧贴在桌面上，叶宁让田淑香让开，她拿刀，用刀在上面划花，一刀一刀划下后，接着给乳猪里里外外抹上料。给乳猪均匀地涂抹上了料汁，腌制两个小时。

腌乳猪的空档，叶宁继续做其他菜。两个小时过去，乳猪腌制完毕。叶宁把猪皮上的盐味冲洗掉，在乳猪表面涂了一层天然含糖质佐料，用木炭慢慢烘烤。

木炭灼热地烘烤着乳猪，猪皮被烤出油，滋啦滋啦的，亮亮的油冒出来，顺带着将肉香给带了出来。被腌制过的肉有着浓浓的料汁香味，又醇又浓，混合着猪肉原本的肉香，使得肉香层次更加丰富，让人闻之口水直流。

她不停地翻转着乳猪，让它受热均匀，香味越来越浓时，乳猪的颜色也越来越黄红，时不时地给乳猪擦蜜糖水，提高它的耐火力。

乳猪焦红焦红的发亮时，又给它擦花生油，以免皮起泡。

不知烤了多久，香味越来越霸道的时候，田淑香问：&ldo;还要烤多久？&rdo;

&ldo;还要烤一些时候。&rdo;

叶宁翻动着焦红油亮的乳猪，阵阵浓烈的香味从她翻转的动作里透出来，佣人围到厨房里，直直地盯着乳猪，似乎动也不会动了。

厨房里安安静静，空气里只有滋滋滋的烤肉的声音。

佣人咽口水，&ldo;真香啊。&rdo;

蓝色怪屋  祝我们友谊天长地久  末日尸王养成史  穿成前任叔叔的掌心娇  没人比我更懂魔教  徒儿他剧本不对  年代文大冤种拒绝走剧情  暗恋成婚，总裁的初恋爱妻  装A影后被我捡回家后  九零锦鲤小娇妹，四个哥哥团宠我  异物志  做她独家模特  [霹雳同人]我靠写文修炼成先天了  我家民宿通古代  四合院：从晋升开始的幸福生活  神医魔妃  [快穿]路人甲无处不在  重生之大牌影后拽翻天  南有夷光  对照组女配绝不认输