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今儿好歹是琏二爷大喜的日子,就算是老太太平日里偏心二房,也断没有在这个时候给大房没脸的意思。只是不知道,这回大厨房事件的背后之人会是谁了。
荔枝心里面还在想着,面前的菜已经被丫鬟们盖上了盖子端走了。她到底还是不放心,便也跟了上去,同时也存了看看那些人在见到菜的时候,会是个什么反应。
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前厅当中,几桌人觥筹交错,谈论的热火朝天。桌面上遍布狼藉,这些富贵子弟们在灌多了黄汤后,和市井中人着实也没什么分别。
而女眷的那桌,看起来就要冷静和平和很多,夫人太太们互相小声地说着话,脸上带着笑,一派宾主尽欢的样子。
正好在这个时候,贾府的最后一道菜上桌了。其中有一道菜看起来极为巨大,盖子都要比其他的盖子高上不少。众人都很好奇,这里面装的是什么,只是那一道菜被摆上了主桌。
看来是贾家特地为今儿大房琏二爷成亲,专门做的摆门面的菜。
那高高的盖子一出现在众人的眼中,前桌的人便有些炸锅了,旁边桌子的也有不少人凑了过来,想要看看那盖子下面的菜是什么样儿。
贾琏此时正在陪客人喝酒,见到那道菜上了桌,也是一愣‐‐这是什么?
更让人有些着急的是,那些丫鬟们将菜摆上了桌子之后,便全都下去了,并没有将盖子给掀开。
&ldo;琏兄弟,你们这府上是玩儿的什么?&rdo;席间有人笑了起来,&ldo;还有这等花样?快些叫我们看看是什么值得如此神秘。&rdo;
贾琏心里面也有些不得劲儿,他自己晓得大房的尴尬地位的,但是万万没想到居然在自己成亲的当天,还会受到怠慢。这么一想,贾琏的心头就起了邪火。
他撮了下牙花儿,学着自己的老子,摆出了三分无赖相,哂笑道:&ldo;能有什么好东西?只是莫叫大家笑话便是了。&rdo;
说着,贾琏便冲着一边服侍的人使了个眼色,那丫鬟三两步上前,却没有忙着将盖子给掀起来,而是笑眯眯地对着贾琏福了一礼:&ldo;琏二爷,老太太吩咐了,这一道要最后开。&rdo;
众人闻言,顿时开始起哄。贾琏也是一愣,他仔细辨认了一下那个丫鬟,发现是贾母身边的大丫鬟,他也不是个蠢笨的,眨了眨眼睛,便明白过来,这菜和别的怕是不太一样。
于是贾琏顺水推舟,先开了别的桌子上的盖子。前后厅的盖子一掀开,一股热辣鲜香的味道便扑面而来。这些京城的权贵们好吃的什么没吃过,然而碍于地段,川地的风味却是没有尝过的。
如今看到那红通通的鸡块,所有的人一时间居然都有些不敢动筷子。面面相觑了半天之后,还是有那识货的先开口了:&ldo;这瞧着,不像是我们这边的做法,倒像是四川那边。&rdo;
说着,那人率先伸筷子夹了一块鸡块,送进了口中,嚼了两下之后,眼睛暴睁,紧接着便一把拿过了旁边准备好的水,狠狠地灌了一大口,不一会儿额头上便起了一层细细密密的汗水。
然而当他将鸡肉咽下去之后,却忍不住说道:&ldo;这味道正宗得很!这必定是个川菜大厨无疑了!&rdo;
众人闻言,见他吃的开心,又被这辣子鸡丁的味道引得口中口水不断地分泌,便也纷纷忍不住伸出了筷子,开始了痛并快乐着的体验。
后厅的女眷处,便又要斯文不少,不过那些太太奶奶用饭的速度也默默地加快了,其中还有个嫂子忍不住吸了吸鼻子,见众人看着她,她不好意思地掩面道:&ldo;叫诸位笑话了,只是老太太,您府上这厨子,手艺当真是了得。这菜辣是辣了些,偏偏叫人吃着上瘾呢。&rdo;
贾母听这话自然是高兴,一张脸笑成了灿烂的菊花模样:&ldo;不过是家里的厨子,上不得台面。&rdo;
这个时候,前厅的众人目光全都落在最后一道菜上,所有的人都想知道那里面是什么。贾母的大丫鬟见时候差不多了,便也没有再卖关子,而是说了两句吉祥话,便一把掀开了盖子。
顿时,两条站着的鱼让所有的人都惊了一惊。更有那有些喝多的了揉了揉眼睛,拽着身边的人问道:&ldo;莫非是我喝多了?眼睛花了?这鱼怎么是站着的?&rdo;
还是坐在主桌的贾赦看出来了:&ldo;这鱼……嵌在后面的?&rdo;
他这么一说,所有的人又盯着那两条鱼背后的华亭看了看,发现贾赦说的没错。
&ldo;好灵巧的心思,这是怎么想出来的!&rdo;当即便有人叫嚷了起来,&ldo;这鱼居然还能站在盘子里?&rdo;
一时间,众人议论纷纷,反到忘了举筷子。贾赦高兴地胡子一翘一翘的,他暗地里踩了傻儿子一脚,贾琏这才反应过来,招呼众人:&ldo;诸位,快些尝尝看吧。&rdo;
然而那鱼站着的模样实在是太过于新奇,还是贾琏先伸了筷子,众人才纷纷跟上。
酸甜口的松鼠桂鱼,有人喜欢自然就有人不喜欢,不过无论如何,这道寓意极好的菜用来压席,是足够的了。更难得的是味道也是极好的。
荔枝混在人堆当中,看着那些人在看到松鼠桂鱼的时候,脸上的惊讶表情,便忍不住地想要笑。她觉得自己快要憋不住了,赶紧跟着人群出了大厅,躲到了后面无人的地方,开始咬着袖子吭哧吭哧地笑了起来。
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