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第59章（第1页）

荷藕指着桌面的两个中型酒坛：“相公，你说呢？”

将草莓放在窗口等待沥干水份，又从架子上拿了几可青绿色的柠檬。

用水清洗过后，将柠檬放在菜板上用去皮去壶，在切成四四方方的小方块，一刀下去柠檬的清香四处满溢。

将柠檬一块块垒在坛底，又放入若干形状不一的□□糖，围在柠檬在周围，层层叠加直到冰趟与柠檬平行。

误三春见家中买的白冰糖娘子每次都是做菜调色才用，平时酿酒时用的□□糖问道：“白冰糖不宜入酒吗？”

荷藕看了看误三春笑着说：“柠檬酸腻，若是用白砂糖或者普通的冰糖，泡出来的酒便会过于的酸甜，盖住了草莓原本的清甜不说，连酒水的口感也会大打折扣。入口酸涩的同时还会觉得齁的荒，毕竟甜过度了就变成了咸。”

“□□糖的性味微甘，益气润肺。也不会喧宾夺主，盖过草莓的清甜，毁了酒水的甘香。”

荷藕拿着竹夹子，再二者上方一层一层的铺着草莓，直到铺到与缸口齐平为止。

最后倒入上好的老白干，封上瓶口放在阴凉处静置一周便可饮用。

误三春像压宝贝似的，转手抱起左边的酒坛子不撒手。

荷藕见此道：“相公，你晚上就和酒坛子睡吧。”

第32章蟹宴（一）

第二日一早赵婶子在山脚见荷藕家升起阵阵炊烟，自言自语道：“看这样子是已经起了。”

转头唤道：“大有去把你出生那年埋的老酒搬上一坛，咱们去你荷藕妹子家。”

赵大有抱着酒坛子跟在赵婶身后走到荷藕家时，荷藕正在灶上蒸着给怀芷带着的糕点。

误三春在院子里砍着柴，见赵婶子和赵大有来了忙开了门去迎，又对屋内喊道：“娘子快来，赵婶来了。”

荷藕迎着赵婶子和大有进了屋，大有将酒坛子放下便出了屋帮误三春一起砍柴去了。

庄户人家都是实在人，见你家里有活计，断没有坐在一旁看着的，都是顺手帮你一起。

荷藕看着桌子上的酒水道：“婶子，你带这东西来做什么？家里的酒缸有的是酒。”

“这不昨儿我听你家当家的说，要去参加什么蟹宴的比赛？”赵婶子道。

“是县衙里要办个什么中秋会，想找个帮厨班子。我本想着等比赛出了结果真的选了咱们在同大伙讲呢，没想到我家那个快嘴的昨儿就同你们讲了去。”荷藕嗔道。

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